蒜蓉粉丝蒸大虾

1、新鲜活虾1斤，先去掉虾头，用剪刀把虾背剪开，剪掉虾尾，把虾身也剪几刀但不剪断，这样蒸的时侯就不会卷曲，用牙签把虾线挑干净。

3、龙口粉丝泡软，放在盘子上打底。

5、最后出锅时洒上葱花，起锅烧点热油一浇，味可媲美饭店的蒜蓉蒸大虾就成功了！