南瓜手撕吐司的做法

 时间:2024-11-05 01:57:50

1、首先准备好全部的食材。

南瓜手撕吐司的做法

3、接着把高筋面粉直接倒入桶内,细砂糖、耐高糖酵穆饥汩皈母对角放置,然后把面包桶装回面包机内,启动面包机IMIX程序。(柏翠面包机直接设置一次IMIX程序,其它面包机可以设置和面程序20分钟)

南瓜手撕吐司的做法

5、继续揉至能拉出薄而有韧性的膜。(面团内有南瓜丝,不喜可把南瓜提前搅打细腻)

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7、直接取一个面团简单收拢收口朝下,整理成一个长椭圆形,然后擀长,长度大约是40cm,若有气泡,轻压去掉。

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9、然后不要松弛,直接取一个擀卷的面团,再次轻轻的擀长,长度大约是50厘米。

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11、准备一碗热水,放入烤箱进行发酵。

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13、然后把吐司盒子放入预热好的烤箱内,中下层烘烤40分钟左右。(温度时间仅供参考,每个烤箱都不同)

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