怎么做焦糖核桃面包

1、先把焦糖酱和少许清水放入 奶锅，小火加热至四周冒泡，倒入核桃拌匀，铺入模具底部备用。

2、把面包体材料用后油法揉至扩展阶段。

3、把面团放在温暖的地方发酵至二倍大，分成10等份滚圆，盖上保鲜膜醒面15分钟。

4、把醒好的面团轻拍排气，滚圆。

5、把整形好的面团放入铺了焦糖核桃的模具进入二发，刷上牛奶。

6、放入已经预热好的烤箱，上下发热管温度设为175度，25分钟即可。