怎么做五香黑椒麻花

1、案板抹油，擀开，撒上1勺五香粉，半勺黑胡椒粉，一点点盐，一勺猪油，揉成面团。

2、揉好的面团醒一会，调油酥。

3、碗中放一勺五香粉，半勺黑胡椒粉，盐，加点面粉，花生油，调成稍稠一点的油酥。

4、醒好的面擀成薄片。均匀的抹上油酥。

5、折叠起来整理成长方形，切成等量的长条，搓成麻花。

6、锅里放花生油，五成油温下油炸，全程中小火，炸七八分钟，外表金黄即可。