土豆炖排骨的做法

 时间:2024-10-15 23:54:44

1、排骨买回来焯一下水,洗干净备用

土豆炖排骨的做法

3、香叶,八角,桂皮,适量,准备一点肥肉(不要肥肉也可以不放)

土豆炖排骨的做法

5、下土豆一起炒,炒到土豆表皮焦黄即可(这样炖的时候土豆不容易碎)

土豆炖排骨的做法

7、刚刚炒土豆的原油锅:下排骨炒韵放一点冰糖炒化冰糖(如果你会炒糖色你炒一下糖色再倒入排骨)

土豆炖排骨的做法

9、倒入酱油炒韵

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11、放淹过排骨的水,放八角、桂皮、香叶大火煮开后,转小中火慢炖

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13、散上葱花即可(喜欢砂锅加热砂锅煲上即可)

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