菠菜贝壳蛋糕的做法

1、菠菜洗干净，小锅中烧开水，后放入菠菜，焯水大约2分钟即可，记得提前170度预热烤箱。

4、模具擦干净涂一层薄薄的黄油。

6、鸡蛋70克，加入全部的细砂糖。

8、直到打发到浓稠状态，拉起打蛋器画图案不消失，再低速整理一下。

10、用刮刀轻轻的翻拌均匀，无干粉颗粒。

12、继续翻拌均匀，蛋糕糊非常的细腻有光泽。

14、放入预热好的烤箱中，170度约12分钟左右。

16、倒扣即可脱模，继续放到晾网上晾温食用，或晾凉后保存。

18、很好吃