素炒小南瓜的做法

1、小南瓜、香葱、生姜

3、热锅冷油，油热后，煸炒生姜丝和葱白。

5、南瓜翻炒变色后加适量的盐，继续炒断生。

7、把葱叶下锅，加一点蚝油，拌匀出锅。