番茄虾仁怎么做

1、黄瓜切开造型。胡萝卜切开造型。

2、水开后，倒入焯熟。将蛋皮切条。

3、鲜虾去头去尾，去壳去虾线，对半切开，清洗捞出。

4、小火热锅刷油，倒入自制番茄酱，倒水煮开。

5、虾仁煮至熟透。3克玉米淀粉，30mL水，搅拌均匀。

6、转大火收汁，倒入盘子中。