胡瓜炒西红柿的家常做法

1、准备好西红柿和胡瓜，量根据家里的人口数来定。

2、将胡瓜洗干净切成薄片放在盘中备用。

3、西红柿同样切成薄片备用，去不去皮都可以。

4、锅里热油，放入葱花爆香。

5、在热油锅中倒入切好的胡瓜，爆炒。

6、炒至胡瓜变色。

7、这时候加入切好的西红柿，一起翻炒，加入盐，酱油，醋等调味料，想要多点汤汁拌饭的，可以加点水。

8、最后起锅装盘就可以开吃啦。