如何制作烤生蚝

1、我在家用的空气电炸锅，在烤小蛋糕的模子里垫上锡纸。

2、把新鲜的生蚝洗好分装在模子中。

3、空气电炸锅调到200度，15分钟。

4、烤制期间，扒好蒜皮，粉碎机打成蒜泥，备用。

5、在备好的蒜泥中加上蒸鱼豉油，香油，调好。蒸鱼豉油本身的咸味就够了，不用加盐的。

6、烤到12分钟的时候暂停，打开盖子，加蒜泥，再烤3分钟就制作完成啦。