迷迭香烤法式羊前腱

1、羊前腱6根，洗净，用叉子在羊腿上扎些洞，方腌制便入味。

2、加入洋葱碎和五香粉、孜然粉和少许油

3、加入迷迭香

4、倒入少许生抽、老抽和盐巴，搅拌均匀，腌制3小时以上

5、腌好的羊腿平铺在烤盘上，放上新鲜的迷迭香和香茅叶。

6、。送入烤箱，200度，烤30分钟。

7、30分钟后，取出，在羊腿上划上几刀，在撒一层辣椒粉、涂抹一层油， 腌制的汁淋少许，使其更入味，送入烤箱，再烤40分钟左右。