烤饼干的做法和配方是什么

食材：低筋面粉适量，鸡蛋黄5个，黄油25克，精制白砂糖适量，纯牛奶20毫升。

1、准备好材料。

3、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅，体积变大，并且形成顺滑的纹路。

5、筛入低筋面粉。

7、把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上。

9、烤熟取出，如下图所示。