印度无油烤饼的做法

1、高筋粉中加入糖，搅拌均匀

3、醒发好的面团开始起筋，这个时候开始揉会轻松一些，手揉至光滑状态即可，盖上保鲜膜发酵至两倍大（烤饼的面团比馒头软一些，但比面包面团会硬一些）

5、然后用刀切成4份，每一份揉成圆条状后用擀面杖擀成牛舌状，不需要擀得太薄，厚一些更有嚼劲