1、先把猪尾骨和咸肉用清水泡洗干净
2、把老黄瓜洗净去皮放好
3、准备适量的生姜片和葱段
4、把老黄瓜切成段
5、把甜玉米洗干净之后切成段
6、先把黄瓜用冷水下锅绰水之后再捞起
7、在把猪尾骨和咸肉全部冷水下锅绰水后重新捞起
8、把汤锅里的水烧到7分左右的时间开了之后加入猪骨和咸肉，然后倒入生姜片和葱段
9、加入适量的加入料酒
10、撇清水上面得浮沫
11、盖上锅盖之后用小火煮约1小时
12、开水煮约1小时之后打开，然后加入甜玉米和黄瓜转大火烧开转小火半小时左右
13、最后打开尝试下味道之后再加适量的盐调味
14、一锅香喷喷的老黄瓜甜玉米炖骨头汤就出炉了
