1、牛奶和酵母混合静置5分钟
2、加上面粉和鸡蛋开始揉面
3、揉到三光，如图手光面光盆光（如图所示）
4、盖保鲜膜开始发酵
5、发酵的时候可以准备肉馅，我选择了绞肉机
6、打成肉馅（手剁口感会更好）
7、放入除葱花以外的所有调料
8、搅拌至上劲（大概需要10分钟左右）
9、这时候面团也发酵好了，发酵到两倍大就可以了
10、发酵好的面团拿出来揉面排气，这个也是一个体力活。
11、揉到面团切开没有气孔才可以哦，如图所示
12、揉好的面团分成适量大小，我切的40克一个，准备包包子了
13、之前拌好的肉馅放入葱花，葱花一定要在最后才放哦。
14、搅拌均匀
15、取一个面团擀圆，中间厚周围薄
16、放入适量肉馅捏成包子得样子
17、如图，（不要说我包的丑，我能怎么办阿，我也很绝望啊）
18、全部包好以后醒发10分钟，热水上锅，蒸15分钟左右熟了以后过三分钟再开盖。
19、安慰自己包子好吃不在褶。
20、真的很好吃哦～
21、除了样子丑，其他都很棒
