葱油拌面的家常做法

 时间:2024-10-12 04:28:45

1、葱洗净, 沥干切段 ,大约小拇指的长度 葱一定要沥干哦不然油会四溅

葱油拌面的家常做法

2、素油加一块猪油 ,一起加热

葱油拌面的家常做法

3、猪油融化后加入葱段

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4、小火煎制葱段发黄 ,关火,余温继续炸葱

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5、余温继续炸葱油的空档 ,烧开一锅水加一勺盐

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6、下面条煮

葱油拌面的家常做法

7、炸葱油的锅里, 留下你需要的量 ,一碗面大约一汤匙的油 ,油里倒一汤匙酱油 多的葱油倒密封的玻璃罐里 ,冷却后密封保存

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8、将煮好的面条沥水,加到葱油锅里搅拌均匀即可

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9、成品

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