1、材料。
2、鸡蛋中放入60g白砂糖打发。
3、分次筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合物拌匀，如果感觉太浓稠，就留点面粉和玉米淀粉的混合物。
4、黄油融化后晾至不烫，和牛奶混合。
5、一点点倒入拌好的面糊中拌匀。
6、最后再将剩余的面粉混合物放入拌匀。
7、拌匀的面糊装入裱花袋中。
8、华夫模具放火上小火至温热，刷上油，两面都刷。
9、将面糊挤入模具中，合上盖子，放火上小火烤。
10、烤一分钟后翻面烤，烟机使用慢风速模式。
11、边子也要烤到。
12、换另一面边，烤几分钟后可以轻轻打开观察一下，哪里没有上色就烤哪里。
13、淡奶油中加入15g白砂糖打发，华夫饼上抹上奶油，放上草莓装饰。
