1、准备好需要的食材。

2、加入40克细砂糖、鸡蛋和牛奶。

3、用手动打蛋器搅拌均匀。

4、筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉。

5、接着加入融化的黄油拌匀。(黄油要提前隔温水融化,也可以直接放在微波炉加热至融化,但要记得稍稍放凉后加入)

6、拌至面糊呈顺滑状态。

7、给华夫饼机烤盘刷上一层薄薄的食用油,然后通电预热1-2分钟。

8、倒入面糊,盖好盖子,约烘烤5分钟。

9、烤完取出,继续倒入面糊烘烤,这个量可以烤四块。

10、淡奶油加入8克细砂糖,用电动打蛋器打发,打至奶油稍出现纹理,约七八成发。

11、奶油水果华夫饼成品图
