超软波兰种酸奶吐司

1、波兰种材料和匀，盖上盖子静置发酵。

3、发酵好的酵头和主面团中除黄油外的所有材料用面包机一个和面程序后加入黄油后继续一个和面程序揉成面团。

5、取出面团排气，分割成六等份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。

7、从中间开始分别向上下擀开成椭圆形。

9、全部卷完，盖保鲜膜再次松弛20分钟。

11、翻面，底部擀薄。

13、卷好后放入吐司盒

15、烤箱180度预热，下层烤35分钟左右，取出脱模放烤网上放凉。中间注意上色情况加盖锡纸。

17、成品图