皮蛋冬瓜汤的做法

1、准备皮蛋2个备用；

3、将冬瓜去皮洗净切好备用；

5、在锅中放入适量油，烧热，加入姜沫爆香；

7、加入适量食盐；

9、加入切好的皮蛋；

11、美味的皮蛋冬瓜汤就做好了。