烤巴沙鱼片的做法

1、巴沙鱼清洗干净。切片，每片用刀拍打一下，让鱼肉平整。

3、将鱼片逐一蘸一下调料汁(正反面都蘸)

5、烤盘锡纸铺底，抹一层橄榄油，摆上鱼片，每片鱼再刷一层橄榄油

7、外皮是比较有韧性的，里面嫩嫩的