健康养生佳品鲜奶草莓心形蛋糕的做法

1、八寸固底模具涂黄油放入冷藏室几分钟撒干面粉，倒出后继续冷藏

2、蛋黄加入糖，水，油，搅拌5分钟至乳化状态

3、蛋黄筛入面粉后与打发蛋白搅拌均匀，150度60分钟入烤箱

4、烤好晾凉脱模分三片

5、打发好的淡奶油涂抹均匀

6、铺上草莓切片

7、外圈撒上白巧克力屑，表面草莓装饰完工