健康养生佳品冬瓜烧鸡的做法

1、温油放入八角和花椒

3、炒至泡泡变小，鸡肉中的水分变得很少，加入生抽、料酒、少许老抽。

5、翻炒均匀后放冷水没过鸡肉，水要一次加够。盖锅盖开大火煮。

7、根据口味放盐，出锅！