怎么做韭菜鸡蛋炒粉丝

1、先把韭菜洗干净，洗干净之后再韭菜切成差不多的长条。

2、然后把粉丝用热水泡软在，这样额可以让粉丝更快熟。鸡蛋也事先打好。

3、先在锅中倒入适量的油，然后把鸡蛋倒入锅中，把鸡蛋炒熟。

4、鸡蛋炒熟之后放入韭菜段，一起翻炒。

5、等韭菜变软之后，最后再放入粉丝一起翻炒。

6、加入生抽、耗油、白糖、盐进行调味。

7、把煮好的韭菜鸡蛋粉丝装盘就完成了。