如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

 时间:2024-10-12 14:00:31

1、荠菜,我们通常叫它:芨芨菜,气味清香甘甜。通常我们都会直接用白开水煮一煮,放在胡辣椒里面蘸一下就吃,很开胃的,喝点汤凉凉的。把它切碎抄鸡蛋或者加肉里面做饺子也很不错哦。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

2、马齿苋,通常叫它:马齿菜,听说对口腔溃疡有好处。一般用来凉拌着吃,也可用来抄鸡蛋。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

3、灰灰菜:说是可以促进生长发育,能够防止消化道寄生虫、消除口臭。这个我们也是一直用点开水煮着吃,涮火锅也不错哦。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

4、查了半天它叫小蓟,我们叫它刺叶草。一般也是白开水煮,味有点苦,说是能凉血止血,清热除烦。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

5、蒲公英,我们叫它飞花菜,味凉,清热。也是白开水直接煮。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

6、败酱草,我们叫它小苦菜。味辛、苦,有清热解毒、祛火明目效果较好。这个我真心不爱吃,味儿重。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

7、枸杞芽,听说可以强身壮体、延年益寿,也是美容养颜的佳品。我最爱用它来炒鸡蛋了。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

8、苋菜,我们叫它小米菜,好像钙含量较高。开水煮一煮,味儿不错。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

9、菊花脑,又名菊花郎、菊铧头,清肝明目。凉拌为最佳。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

10、鱼腥草,我们叫它臭耳根,性寒凉,具有利尿、解毒、祛痰的作用。凉拌为最佳。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

11、香椿,又名香椿芽,含钙、磷、钾、钠等,有种特殊的香味。凉拌,用来炒肉都很不错。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

12、蕨菜,用开水煮过后用冷水漂着。炒着吃,凉拌都很不错的。酒店里面都叫它龙爪菜,用它来炒肉。草绿色的那种比紫色的那咱味道更好。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法

13、鬼针草,有清热解毒、散瘀活血的功效。我们一般都是煮着吃。

如何甄别春季那些可以食用的野菜及其野菜的吃法
  • 造成内镜损伤的人为因素有哪些?
  • 精灵盛典南鱼指环怎么升级
  • 本田杰德1.5T刷ECU升级方案
  • 幽林怪谈机封柱怎么打碎所有的法珠?
  • 番茄时蔬炒面的做法
  • 热门搜索
    手心出汗是怎么回事 铅中毒怎么办 大学生怎么赚钱 蛤蜊怎么读 肛周脓肿怎么治疗 我的世界告示牌怎么做 皮肤黑怎么变白 smart怎么读 怎么杀鱼 怎么用键盘代替鼠标