怎么做火爆鸡胗

 时间:2024-11-28 17:58:50

1、将新鲜的鸡胗洗净后切成薄片,然后用花雕酒、白糖、盐、花椒面腌制一段时间,胡萝卜、洋葱和青椒一并准备好;

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3、炒锅中放入适量调和油;

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5、将鸡胗翻炒几下至鸡胗变色;

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7、将青椒放入锅中翻炒几下;

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9、根据自己口味放入适量蚝油;

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