豆皮甘蓝饭卷

1、准备好食材。

3、火腿、紫甘蓝、香葱分别切好备用。

5、面糊底部稍干，加入蛋液。

7、蛋黄凝固，面皮翻一面。

9、撒上火腿丁、甘蓝碎，加入香葱粒，小火煎透。

11、倒出面皮。

13、用快刀切成稍厚点的块。