凉拌甘蓝

1、将紫甘蓝、绿甘蓝切取四分之一个，去掉中心的硬梗

3、切成细丝后冲洗一下

5、加少许食盐

7、加适量陈醋

9、加少许香油一起搅拌

11、搅拌均匀即可装盘。