黑糖枣泥核桃月饼的做法

1、两种糖浆花生油枧水倒入碗里，搅拌均匀。

3、和好的面团不沾手，取一面团按压边缘没有裂纹面团软加粉干了加油（不管什么方子都要灵活，面粉吸水吸油性不同关键还要自己调节）

5、25克的皮40克的馅搓圆（垫上铺保鲜膜防沾）

7、轻轻薄薄的裹上一层玉米淀粉揉匀（两种对比下）

9、有间隔的摆入烤盘（入炉前喷点水）烤箱180度提前预热，中层烤18-20分钟没刷蛋液一直烤到出炉（中途可倒下盘受热均匀）

11、小月饼烤了15分钟（饼皮一定要烤熟）

13、红枣果泥+手剥核桃绝绝子。