1、鸡腿4只，去骨，切成1.5*1.5厘米左右大小鸡丁。
2、加入1/2大勺生抽拌匀腌制10分钟。
3、热锅加入2大勺油。
4、下入腌制好的鸡丁。
5、翻炒至鸡丁全部变色。
6、加入冰冻蔬菜粒，跟鸡丁1:1的比例，不喜欢蔬菜的童鞋可以少减量。
7、翻炒数下。
8、加入清水，没过食材2-3厘米左右。
9、咖喱块取出。
10、放入锅里1小块，中小火煮5-8分钟，再放入剩下的咖喱块。
11、不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化，根据自己的口味增添水。熬制好之后关火备用。
12、白米饭盛入如图小碗中，压紧一些。
13、翻转倒在盘子里。
14、冰冻玉米或者新鲜生玉米。
15、做出小鸡的嘴巴。
16、如果没有表情器也可以用剪刀剪出海苔眼睛。
17、用苹果或甜椒或胡萝卜切出心型图案，这样小鸡的鸡冠就做出来了。
18、筷子沾一点番茄酱。
19、给鸡宝宝打个腮红。
20、三只小鸡就成型了。
21、小心将咖喱饭盛盘，完成。
