怎么做三只小鸡日式鸡腿咖喱饭

 时间:2024-11-02 21:08:18

1、鸡腿4只,去骨,切成大小鸡丁,加入生抽拌匀腌制10分钟

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2、热锅加入2大勺油,下入腌制好的鸡丁,翻炒至鸡丁全部变色,加入冰冻蔬菜粒,跟鸡丁1:1的比例,不喜欢蔬菜的童鞋可以少减量。翻炒数下

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3、加入清水,没过食材2-3厘米左右,咖喱块取出,放入锅里1小块(整盒的1/8左右),中小火煮5-8分钟,再放入剩下的咖喱块,此时不能离人(很容易糊锅),不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化,根据自己的口味增添水(如果太浓偏咸就再加一些水,如果太淡就再熬一下汤汁,切记不能离人,一直翻炒意面糊锅)。熬制好之后关火备用,此时不能离人(很容易糊锅),不断翻炒锅里食材直至咖喱块完全融化,根据自己的口味增添水(如果太浓偏咸就再加一些水,如果太淡就再熬一下汤汁,切记不能离人,一直翻炒意面糊锅)。熬制好之后关火备用

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4、白米饭盛入如图小碗中,压紧一些,翻转倒在盘子里,冰冻玉米或者新鲜生玉米,做出小鸡的嘴巴,如果冤铘讵柘没有表情器也可以用剪刀剪出海苔眼睛,用苹果或甜椒或胡萝卜切出心型图案,这样小鸡的鸡冠就做出来了

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5、筷子沾一点番茄酱,给鸡宝宝打个腮红吧

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6、三只小鸡就成型啦!小心将咖喱饭盛盘

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