怎样煎药比较好

1、煎煮中药最好用砂锅、陶器、瓦罐，它们导热比较圴匀，热力缓和，保温性强，水分蒸发少，不易发生化学变化。

3、煎药用水自来水、井水、纯净水、蒸馏水圴可。煎药时观察加水量超过药面2-3厘米即可，另外一种以每克药材加水10毫升为标准来估算需水量也是可以的。

5、对于介壳类、矿石类药物，如龟板、鳖甲、磁石等，因质地坚硬，难以出味，应打啐先煎，煎煮后20分钟再下其它药物。

7、某些贵重药物如人参、西洋参、鹿茸等，为了尽量保存其有效成分，减少同时煎煮被其它药物吸收，可另煎。