青瓜炒虾仁的做法

1、准备好食材，黄瓜一根，小葱一段，蒜瓣一个，鲜虾仁若干

2、虾仁加一点料酒，盐，胡椒粉，抓匀腌制十分钟

3、黄瓜去皮，去瓤。处理好的黄瓜切段

4、起锅烧油，葱蒜爆锅后加入虾仁翻炒至变色，下入黄瓜，加一点盐，翻炒至黄瓜断生

5、青瓜炒虾仁完成了