美味鲍汁炒蘑菇

1、蘑菇去根后用淡盐水洗净捞起

2、切成厚实一点的片

3、青椒切片 ，胡萝卜洗净去皮切片

4、锅内水开后加入蘑菇片焯水捞起

5、准备蒜片，热锅温油加入蒜片爆香，加入青椒和胡萝卜煸炒均匀后先捞起

6、再把蘑菇片加入，加入适量料酒

7、加入凤球唛鲍鱼汁后不断的煸炒至蘑菇熟透之后把青椒和胡萝卜片回锅煸炒均匀，滴入适量香油煸炒均匀后熄火出锅