香辣鱼块制作的攻略

1、食材。处理干净的鲤鱼。

3、把鲤鱼切块，加入盐和料酒腌制约10分钟。

5、把腌制好的鱼块粘上干面粉。

7、加入鲤鱼块炸至微黄后捞出。

9、加入郫县豆瓣酱炒出红油。

11、加入鱼块稍煮约几分钟即可。