家常菜：鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的家常做法

配料:里脊120克、冬笋75克、木耳50克、葱5克、姜5克、蒜10克、泡红椒20克、糖3茶匙相克食物、醋2茶匙相克食物、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉1/2茶匙、水3汤匙

2.冬笋、木耳切丝

4.葱姜蒜切末

6.热油中倒入肉丝划散炒熟,盛出备用

8.再下葱姜蒜末炒香

10.倒入肉丝合炒,再将鱼香汁顺锅边倒入炒匀即可