美味的菜花炒肉的制作方法

 时间:2024-11-05 09:49:20

1、菜花去根掰成小朵用盐水浸泡十分钟,冲洗干净

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2、五花肉切成薄片,我是用的冻肉,所以切的更薄一些,也更易熟

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3、葱姜和干辣椒切好

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4、锅中放入油,烧热后倒入五花肉翻炒变色

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5、倒入葱花、姜丝和干辣椒爆香

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6、倒入菜花翻炒均匀

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7、加入酱油、生抽炒匀,加少许水煮一会

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8、加盐拌匀翻炒入味即可

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9、出锅,装盘

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