营养早餐：[4]胡萝卜花卷的做法

1、胡萝卜洗净切块放入榨汁机加少量白开水取胡萝卜汁备用。

3、将发酵好的面团揉匀醒10分钟，擀成面皮，点上豆油抹匀卷起，切成小剂子，根据需要制作成各种不同花形的生坯。

4、将生坯放入蒸锅，凉水入锅，水开后20分钟即可。

6、炝拌土豆丝：土豆去皮洗净切丝入沸水锅中汆烫，半根胡萝卜洗净切加泥蛲责丝入沸水锅中汆烫，盛出晾凉，将二者加盐、醋、香油拌匀即可。（我喜欢清淡口味，因此不加辣椒和过多的调料。）