葱油粑粑怎么做？

1、香葱清洗干净，剁碎。

2、粘米粉、糯米粉、面粉、酵母、泡打粉和食盐混合，搅拌均匀。

3、加入鸡蛋，搅拌均匀。

4、倒入温水，搅拌均匀，发酵至2倍大。

5、放入香葱，搅拌均匀。

6、锅内倒入食用油，加热，煮沸。

7、舀一勺面糊，倒入油锅中，大火，炸至金黄色。

8、捞出，控油，撒上胡椒粉。