砂锅鱼煲的做法

1、草鱼切成小块。

3、金针菇撕散。

5、锅热倒油，放姜蒜炒香，再放一勺豆瓣酱炒出红油。

7、炒好的洋葱放入砂锅，再把金针菇铺到上面。

9、倒入一大碗水。

11、盖盖中小火焖煮三十分钟。

13、好吃的砂锅鱼煲就做好了。