美味可口的西兰花

1、把西兰花用手掰成一朵朵小花，用清水清洗干净

2、咸鸭蛋，火腿肠切成丁状

3、姜蒜切好备用

4、锅里放水烧开，放入清洗好的西兰花焯下，约分钟捞出，用凉水冲下，焯过西兰花的水不要倒掉，留着备用

5、锅里加入食用油，待油热后，放入切好的姜蒜翻炒下，倒入西兰花继续翻炒，加入耗油，食用盐

6、翻炒2-3分钟，加入之前焯西兰花的水，加入咸鸭蛋和火腿，大火煮沸，因鸭蛋和火腿都是熟的，煮1-2分钟就可以，放入蔬之鲜，十三香搅拌均匀就可以起锅了。

7、好吃又营养的上汤西兰花就好了。