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香酥鸭腿的做法 简介 鸭子经调味品腌渍，再上笼蒸至熟烂，最后经油炸而成。此菜色泽红亮，口感皮脆肉酥。以葱白、甜面酱、番茄酱佐食，味更丰富。食材 鸭腿 2只 花椒 15克 食盐 40克 料酒 20克 食用油 250毫升 步骤/方法 1 鸭腿清洗干净，然后淋入料酒涂沫鸭腿正反面 2 坚起来，晾干表面水分 3 花椒...
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果味脆皮鸭腿的做法看似很复杂，其实只要掌握其中的诀窍就能很快的上手，诀窍就是将鸭腿煎一下后放在大料中腌制一晚上，这个菜谱的鸭腿会有非常好闻的肉桂香和桃香，味道是微酸咸甜，是一道非常简单却洋气的菜。酱油，黄酒，丁香，肉桂，姜片，茴香，大料，花椒，冰糖，红糖，盐，这些事制作腌制大料的原料，就不单独...
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鸭肉营养价值丰富，茶树菇也属于营养价值非常高的菌菇类，这两种原材料都是非常常见的，这道鸭腿烧茶树菇属于一道常见的家常菜，对于不知道茶树菇怎么做好吃的朋友来说，鸭腿烧茶树菇是不错的选择。食材 鸭边腿 1只 干茶树菇 30克 八角 2个 姜片 3片 酱油 5克 生抽 3克 盐 2克 方法/步骤 1 首先将干茶树菇...
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咸鸭腿怎么做好吃？简介 咸鸭腿肉多也很香，只是有点咸，所以要想做得好吃得加些配料，喜欢吃辣的加辣椒，怕的可以加蒜苗或者蒜苔，芹菜等等，主要是减去它的咸味。今天玉用蒜苗来炒来看看做法吧。食材 咸鸭腿 二个 青蒜苗 300克 干辣椒 五个 大蒜籽 三瓣 八角 二粒 生姜 一块 方法/步骤 1 先把鸭腿...
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鸭子肉营养丰富,今天我们来一起学学红烧鸭多种做法!香味浓郁,下饭的超级利器啊!!
