馒头的做法大全

芋泥馒头卷的做法,一次发酵的馒头也很暄软,中间抹上低糖芋泥,增加了香甜的味道和营养。流感季,蒸一锅花样馒头,既有乐趣,还降低了在人群中感染病毒的几率。

快速蒸馒头的做法 简介 跟着达人学着做快速馒头，以往蒸馒头我都是头天晚上发面第二天中午蒸，感觉面团发酵时间越久越好蒸制出来的馒头越喧腾，今天看了达人蒸制馒头神奇啊，她是2分钟就蒸制出来的大馒头啊，我没敢2分钟蒸制，把面团活好上街买菜回来面团居然已经发酵了啊 食材 面粉 500克 发酵粉 10克 泡打粉 5...

北方老面馒头的做法 简介 大家都知道，面粉都是用小麦来磨成的，那么做出的馒头就应该有麦香味儿，酵母做出的馒头真的没有麦香，只有酵母味儿，而用老式的办法做的馒头才能吃出真正馒头的麦香味儿，组织特别的细腻，这种老式的办法现在也就是北方农村再用，都快要失传了，北方的男人早上都是吃几个馒头，一根大葱...

花样馒头做法大全 简介 馒头作为中国人日常搭配的主食，吃法多样，做法也多样，怎样做出又好看又好吃的花样馒头呢？快来和小编一起发掘一下吧。食材 紫薯粉 30克 酵母 6克 牛奶 370克 中筋面粉 600克 细砂糖 20克 方法/步骤 1 制作第一步：300克中筋面粉+3克酵母+15克细砂糖+160克牛奶，混合均匀揉成光滑...

6种馒头的别样做法，吃过的人都喜欢 方法/步骤 1 香煎馒头片主料：馒头2个辅料：油适量做法：1.锅中放油2.馒头切片3.待油热后放入馒头片4.煎至一面金黄5.翻面煎另一面 2 【红豆馒头】主料：小麦面粉150g，红豆沙100g辅料：食用苏打适量做法：1.红豆沙和面粉混合2.用温水揉成面团，盖上盖子，自然发酵3.第二天面团已经发酵

蒸馒头的家常做法 简介 当你爱上面粉，才发现蒸馒头也不过如此 食材 面粉 400克 酵母粉 2克 温水 500毫升 步骤/方法 1 用温水溶解酵母粉，然后加入面粉混合，把面粉揉成光滑的，盖上保鲜膜醒发面粉！2 面粉醒发30分钟左右，用手指按压面团，面团不会弹起，这样就是醒发完成！3 把醒好的面揉成适当大小的面团，...

大馒头的家常做法 简介 我是北方人，北方人爱吃面食，大家都知道，我老公是超爱面食，没办法，外面卖的总感觉不好，有空就会做。这次馒头蒸的太大了，有几个把皮粘到第二层锅的下面了，不影响吃，就是看着不好看啦！食材 面粉 1000克 水 240克 酵母(干) 3克 步骤/方法 1 先和面，然后发面。图片是已经...

白面馒头的做法 简介 偶尔也会做一些纯白面的馒头，总觉得纯白面还是比较适合包子、饺子，一般家里吃馒头，我都会考虑健康掺些粗粮。这个白面馒头很基础，也比较简单。食材 中筋面粉 400克 温水 200克 酵母 5克 糖 1克 步骤/方法 1 酵母融化到温水中，加1克糖，加到面粉中，用筷子搅成絮状 2 揉成光滑的面团...

白馒头的家常做法 简介 谁说现在没有人自家蒸馒头呢，姐姐就特别喜欢老法子蒸馒头，第一天晚上发面，第二天早上用小苏打综合一下，蒸出来的馒头又甜又香，一大早儿麦香满屋，连不喜欢吃早餐的小朋友都能吃掉一个大馒头。我这技术也是跟姐姐学来的，很多时候喜欢这种纯碱手工馒头，放的时间长了也不干硬，依然麦香...

馒头的家常做法 简介 以前自己不会做觉得很好奇，也想学着自己动手学着做，经过几次的实验，一次比一次做的好，哈哈，好有成就感 食材 面粉 1000克 酵母 10克 白糖 100克 温水 500克 盐 3克 步骤/方法 1 盐适量加点就可以了，不用计较多少，但也别放多了，加盐是为了面粉更好的发酵，更松软更白。这个...

实心大馒头的做法 简介 今天带来的是实心大馒头,注意调料根据自己口味适量增减。食材 酵母 5g 水 250g 中筋面粉（普通面粉） 500g 白糖 5克 方法/步骤 1 500克面粉里面加入5克酵母，5克白糖，250克的温水倒进去用筷子搅拌成絮状 2 用手揉成一个面团，醒发10分钟，揉起来更容易，揉成一个光滑的面团，盖上...

原味馒头的做法 简介 馒头，又称之为馍、馍馍（仅限于晋语、闽方言有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍），中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半球形、长方体，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。食材 面粉 500克 酵母粉 3克...

老面馒头的做法 简介 第一次尝试做老面馒头，之前做的菜包子传图不是很完整，今天发个完整的 食材 面粉 900克 玉米粉 100克 老面肥 适量 酵母粉 2克 温水 350克 糖 一勺 步骤/方法 1 冰箱里拿出蒸好的红薯，切一片下来，切块，加水，放绞肉机里搅成汁，过滤，渣去掉，只留水，打好的汁放微波炉里加热2...