豆干的做法大全

麻辣豆腐干的做法 简介 做个香香嘴看电视吃，就是很费时费工，但味道绝美！食材 豆腐 一大块 辣椒油 多 糖 多 花椒面 稍多 五香粉 5克 十三香 5克 鸡精 5克 盐 5克 芝麻 5克 方法/步骤 1 买一块豆腐回来切成薄三角形，小块一些方便入味 2 将切好的豆腐焯水，切记焯水以后不要把水倒掉，或者是倒入凉水里

五香豆腐干的做法 简介 今天介绍一道家常菜，五香豆腐干的做法。工具/原料 豆腐干、料酒、酱油、 卤汁、 葱、八角 、 桂皮 、丁香、 草果、花椒、辣椒、味精、盐、糖、香油、鲜汤、姜 方法/步骤 1 首先将豆腐干洗净沥干水分。2 将葱、姜洗净切好。3 锅里倒入适量的油起火。4 等待油烧至七层熟时，把沥干...

小葱烧豆干的做法 简介 假日在家清理冰箱，里面的食物都给消灭掉，然后发现其实也没什么存货了，即使只有一点干子，也可以变成美味 食材 豆干 2片 香葱 5棵 盐 少许 方法/步骤 1 豆干洗干净，香葱去根和黄叶，洗干净 2 香葱切段，豆干切丝 3 锅烧热，加入适量油，油热后下入干子煸炒 4 将豆干煸炒至表皮...

油豆腐干的做法 简介 油豆腐干是江苏无锡地区传统小吃，把将老豆腐用刀切成1厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中再切成小块，再淋上调料，口感外脆里嫩，和我们经常吃的煎炸臭豆腐有点相似。食材 豆腐(北) 250克 花生油 50毫升 蒜末 10克 食盐 2克 甜面酱 2汤匙 葱花 5克 白糖 5克 鸡精 2克 ...

泰式烤豆干的做法 简介 平淡无味的白豆干，一般菜市场上很少有卖的，大家都卖的五香豆干，买回来配同其他菜同炒。 今天遇上老奶的豆腐摊上白豆干，于是便想以了家里的泰式酸甜酱，煎煎烤烤，配上小包 酱料，立即变得高大上了。食材：豆干300克、泰式酸甜酱60克  橄榄油适量 食材 豆干 300克 泰式酸甜...

追剧小零食冷吃豆干的做法 简介 小时候最喜欢在外面买麻辣豆干，现在一般去景区看到有卖的，买一次豆干一会儿就吃完了，还不一定每次买的味道都那么好吃。大家动手做起来，味道可以自己调，麻辣、五香、蒜香喜欢哪种做哪种，每次做一次都不够吃作为追剧小零食、下酒菜都是很不错的选择。食材 薄豆干 500克 大蒜 ...

香煎豆干的做法 简介 香煎豆干，好吃而且简单 食材 老豆干 适量 蒜 1颗 葱 1-2根 酱油 适量 油 适量 方法/步骤 1 将豆干切片（不用太厚），如图 2 将蒜头、葱头切片，葱叶切细，如图 3 锅里加入油后放入豆干中火煎，两面金黄后即可夹出，如图 4 锅里加入油放入蒜头、葱头炒香，如图 5 然后将油琳在...

凉调豆腐干的做法 简介 凉调豆腐干的做法 食材 豆腐干 1个 生抽 2勺 鸡精 半勺 香油 1勺 小葱 1根 方法/步骤 1 豆干洗净，切条 2 切小葱放进去 3 加入生抽 4 加入香油 5 加入鸡精 6 搅拌均匀，装盘 总结 1 1、豆干洗净，切条2、切小葱放进去3、加入生抽4、加入香油5、加入鸡精6、搅拌均匀，装盘...

香卤豆干的做法 简介 豆干是由豆腐经过脱水、压缩制成。常见的豆腐干有五香豆腐干和白豆腐干两类。千层豆干则是将生豆干先切成丝再压制，这样一来，层层迭迭的豆干中会有更多缝隙，在烹煮的过程中更能充分吸入酱汁，之名由此而来。食材 千层豆干 1800g 月桂叶 2片 酱油 250CC 红冰糖 180g 花椒 20粒 辣椒 3...

简介 不加盐的超级美味卤豆干的做法，妈妈们学会了吗？食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 一块老豆腐（想多做也可以多买点豆腐，想少做可以买少点豆腐）。2 把豆腐切成稍微有厚度的块（有厚度炸过之后卤出来的豆干外皮有嚼劲，内有软糯的好口感）。3 把刚才的块切成正方形，再切成三角形（其实切什么形状都...

孜然豆干的做法 简介 豆干，也就是豆腐干，含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸，有助于预防心血管疾病。烤豆干更是外皮酥脆、内里嫩软、滋味十足。食材 豆腐干 (350克),香葱 (2根)方法/步骤 1 1. 切配：将竹签洗净提前浸泡1小时；豆干洗净，用厨房纸抹去水分，再用刀沿对角线切两刀，将每块

凉调豆干儿的做法 简介 今天带来的是凉调豆干儿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 熟豆干 一包 火腿肠 一根 红椒 半个 蒜酱末 10克（个人口味酌情增减）醋 生抽 香油 鸡精 蚝油 芥末油 少许 小葱 半根 方法/步骤 1 准备用料。豆腐干儿切条（我切的有些过于粗了。。。刀工不行） 红椒切条，火腿肠切条...

麻辣豆腐干的做法 简介 麻辣豆腐干的做法 食材 豆腐干 1斤 单山蘸水 15cc 冰糖 5g 方法/步骤 1 豆腐干洗净后放冰箱冷冻室冻一夜然后取出自然解冻 2 解冻好的豆腐干切小块，来，仔细看一下它的内部组织哦 3 锅中烧油 4 倒入切好的豆腐干，翻炒均匀后 5 放入单山蘸水料（若没有单山蘸水的，可以用花椒粉...

水煮豆腐干的做法 简介 素菜也精彩！食材 豆腐干 250克 水煮肉调料 一代 蒜末 5克 麻油 50克 葱花 5克 辣椒片 5克 花椒面 1克 芝麻 1克 步骤/方法 1 水煮料加水下锅煮沸！2 放入豆腐干煮5分钟！3 干辣椒片，芝麻，葱花，花椒面，蒜末放置豆腐干上面，淋热油，激发出香味！

豆腐干的做法 简介 豆腐干是生活中最常见的食用品之一，它可以和很多食物组成各式各样的经典菜式。 现在让我们来学习一下豆腐干的几种常见的做法吧 卤豆腐干 1   2 材料 豆腐干500克，酱油50克，盐15克，大葱10克，八角5克，白砂糖25克，香油10克，生姜5克，植物油100克 3 做法 新鲜的老豆腐...

凉拌五香豆腐干的做法 简介 做凉拌五香豆干，需先将准备好的豆干切片后放入锅内煮熟后捞出切丝，和辅料一同放入碗中，加入调味料后搅拌均匀即可装盘食用。食材 五香豆腐干 250克 花生米 适量 盐 3克 生抽 一勺 香油 5克 辣椒油 适量 白芝麻 少量 葱 一棵 蒜 2瓣 方法/步骤 1 处理豆腐干将准备好的五香豆腐...

简单又美味的香辣豆腐干的做法 简介 今天带来的是简单又美味的香辣豆腐干,注意调料根据自己口味适量增减。食材 1.炸豆腐干： 10克（个人口味酌情增减）五香豆腐干 1斤 油 1勺 2.调料： 10克 蒜蓉 80克（一大头蒜）辣椒粉 20克（个人口味酌情增减）孜然粉 10克 盐 1.5小勺（5克）生抽 3.5汤匙 糖 3小...

豆腐干的做法 简介 豆腐干与许多蔬菜搭配着炒，味道都很好吃，今天我就用豆腐干搭配着蒜黄炒，味道也相当不错哟。食材 猪肝 适量 蒜黄 适量 豆腐干 适量 生抽 适量 油 适量 盐 适量 老抽 适量 生粉 适量 蚝油 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 蒜黄理好，清洗干净，切成小段；豆腐干洗净，切成条...

会昌豆干做法 简介 自从小区开了一家大超市，真的你想吃什么都有，而且是随时随地，经常做饭的我领到任务时还以为在珠海是买不到会昌豆干的，没想到还真有。会晶豆干是已经放了卤汁的，稍微加下工味道好极了，很下饭，如果的豆瓣酱可能味道更好，如果有酸辣椒，那将更一种特别的风味，现在只能用辣椒炒豆干，...

家常卤豆干的做法大全 简介 卤豆腐干最适合夏季食用，美味、营养、解腻等优点，平时做好卤豆腐干后，可当小菜食用很是快捷方便。下面说说：家常卤豆干的做法大全 方法/步骤 1 将买到的薄豆腐先切成长方块（约为8*5厘米），然后放在开水中煮1分钟后捞出空水，再将花椒、盐一起放在锅中，放入水煮开后，关火，...