茶叶蛋做法

1 将鸡蛋清洗干净放入锅内 开火煮 水开后煮约三分钟后关火 闷五分钟 2 准备 茶叶 八角 花椒 香叶 3 鸡蛋捞出 水倒掉 用勺子敲打出纹路 如图 把所有调料装进调料盒内 倒入清水 老抽 冰糖 食用盐 4 开火 在煮十分钟 关火 自然冷却 鸡蛋泡一晚 第二天就能吃了 如果等不及 至少要泡四个小时 才能入味 ...

简介 一直特别喜欢吃茶叶蛋，总感觉外面卖的不正宗，而且鸡蛋不新鲜，最近特别馋这口，今天自己动手。食材 鸡蛋 10个 茶叶 15克 八角 1个 冰糖 1小块 盐 适量 桂皮 1片 花椒 4克 茴香 5克 香叶 3～5片 草寇 1个 陈皮 3片 生抽 1勺 老抽 适量 步骤/方法 1 先把材料准备好，我卤水是准备再用一次的...

1 准备材料：鸡蛋12只、五香粉、胡椒粉、茶叶；2 鸡蛋洗净、放入锅中，中火煮鸡蛋（因为大火容易让鸡蛋裂开）。3 加入3茶匙食盐、适量的胡椒粉和五香粉；4 加入茶叶；5 开始煮蛋；6 鸡蛋煮开后，立刻调成小火继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟。（不能煮太久，否则鸡蛋就老了）7 将鸡蛋捞起，用水冲至手能...

茶叶蛋的家常做法 简介 满口留香的茶叶蛋，分享给大家。这款茶叶蛋的作法不需要加任何香辛料，浓浓的茶香才是茶叶蛋的本味。怎样才能吃到香气四溢且蛋白弹弹不发硬的茶叶蛋呢？小窍门就在这里喽。食材 鸡蛋 15个 茉莉花茶 3把 盐 16克 步骤/方法 1 准备食材： 鸡蛋：15个、茉莉花茶：适量、盐：16g 2 鸡蛋...

茶叶蛋的家常做法 简介 空闲时间给家人做点好吃的 食材 鸡蛋 6个 香叶 两片 生姜 两片 蒜头 一颗 绿茶 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 食用油 少许 八角 三颗 桂皮 一段 花椒 适量 葱段 两节 步骤/方法 1 将鸡蛋洗净，煮二三分钟(煮鸡蛋时可放少许盐鸡蛋不容易裂开，大火转小火)，熟后...

1 鸡蛋 鹌鹑蛋洗净上锅煮 2 煮蛋的空闲 蒜拍碎 3 准备茶叶蛋料和茶叶 4 用纱布把蒜 茶叶 煮蛋料包起来 5 鸡精 白糖 料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 根据口味和蛋的多少适量加入碗中 6 蛋煮熟用勺子敲碎 （我煮的多 捞出来敲的）保证每个蛋都敲碎 不要压的太过 不要把蛋压爆了 7 敲好蛋 加入所有调料 中...

简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 16个 炖肉料 一包 冰糖 一块 茶叶 2块 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 盐 4勺 方法/步骤 1 准备好食材 2 把鸡蛋清洗干净 3 放入大勺里 加水沫过鸡蛋 煮十分钟 4 凉水冲洗 的时候不护皮 5 重新加水沫过鸡蛋 把鸡蛋皮用勺子敲打裂纹 6...

茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 16个 八角 2个 桂皮 1块 老抽 1勺 生抽 2勺 茶叶 少许 盐 5克 冰糖 15克 香叶 2片 花椒 少许 大蒜瓣 2瓣 葱 1根 姜 2片 柠檬 2片 料酒 1勺 方法/步骤 1 鸡蛋洗干净，放入锅中，放水到鸡蛋的一半即可，大火煮7分钟，加入少许

五香茶叶蛋的做法 简介 精典小吃，风靡全国，但做法有些不同，一般外面买都用锅，这里用煲，可以更入味，据说有人用天价茶叶做茶叶蛋，满屋飘香，成本合算一下，一个蛋价值八百元，我在出锅前再加十三香，也能满屋飘香，只不过不是茶叶香，是十三香，食材 鸡蛋 8个 龙井 1小包 精盐 30克 十三香 2克 老抽 ...

茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸭蛋 10个 香叶 6片 茴香 10克（个人口味酌情增减）辣椒 1个 茶叶 10克（个人口味酌情增减）核桃壳 10克（个人口味酌情增减）桂皮 10克（个人口味酌情增减）盐、料酒、生抽、老抽 少许 冰糖 7颗 方法/步骤 1 鸭蛋冷水中火煮15分钟，...

美味茶叶蛋的做法 简介 今天带来的是美味茶叶蛋,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 6枚 冰糖 若干 桂皮 1块 草果 2枚 八角 3枚 花椒 少量 香叶 3片 盐 4勺 鸡精 一点点 油 1勺 云南红茶 一杯茶的用量 老抽 少量 方法/步骤 1 凉水入锅，冰箱拿出来的鸡蛋不能直接进热水，会碎。大火将水烧开1...

五香茶叶蛋的做法 简介 最近家附近都没有好吃的茶叶蛋，所以就想自己做来试试 食材 鹌鹑蛋 半斤 普洱 大半碗 精盐 适量（两勺半）干辣椒 两颗 生抽 大半碗 小茴香 适量 料酒 1勺 桂皮 2小片 花椒 适量 八角 3个 冰糖 十几颗 步骤/方法 1 先将蛋都洗干净，放到锅里 2 冷水放入，加一勺盐，防止蛋...

最祥细的茶叶蛋做法 简介 最祥细的茶叶蛋做法.分别介绍五种茶叶蛋制作方式，五香茶叶蛋  玫瑰绿茶蛋 等制作方法  工具/原料 一、五香茶叶蛋 材料： A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大...

茶叶蛋的做法 简介 做一整锅就可以解决一星期的早饭。食材 鸡蛋 400克 茶叶 15克 葱蒜 10克 姜 5克 八角 1克 桂皮 1克 花椒 3克 香茶 2克 生抽 5克 盐 5克 方法/步骤 1 冷水入锅，中火煮，水开后再煮10分钟左右出锅。2 在煮蛋的时候准备辅料，葱姜蒜，花椒桂皮八角香叶。3 把辅料塞进茶叶包里，...

美味茶叶蛋做法 简介 茶叶蛋是人人都爱吃的美味，早中晚都适合食用，而且做法非常简单，是一个非常适合在家制作的美味，今天我跟大家分享一下我的做法，让做饭小白也能做出卖的茶叶蛋味道。喜欢记得留言点赞！食材 鸡蛋 10个 红茶叶 18克 葱姜 2片 花椒 5克 八角 2个 丁香 半个 香叶 3片 桂皮 1片 生抽 ...

茶叶蛋的做法 简介 明日立夏，别忘了给家人吃立夏蛋，吃了劲头足.食材 鸡蛋 数个 红茶 30克 大料（八角 、甘草、 香叶、 桂皮 、草果各少许） 、生抽 3汤匙、盐 2茶匙、冰糖 60克 适量 方法/步骤 1 先准备好鸡蛋和红茶等食材。2 煮鸡蛋之前一定要先将鸡蛋用淡盐水浸泡一会儿，再清洗干净。3 将洗干净的...

茶叶蛋的做法 简介 用高压锅制作茶蛋，只需要一包茶叶和盐就可以超级好吃 食材 鸡蛋 500克 红茶 5克 水 300克 盐 3克 方法/步骤 1 将鸡蛋皮刷洗干净，冷水泡30分钟，这样鸡蛋更嫩，皮也好剥！2 15个鸡蛋用一小包红茶，金骏眉或者正山小种比较合适 3 鸡蛋浸泡后完再放入干净的冷水中，加入三勺食用盐 4 ...

红茶茶叶蛋的做法 简介 做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳.再就是红茶不伤胃，因为茶叶中所含的重要物质-茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。相

家庭自制茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋具有独特的香气，比白水煮蛋更易下咽。早晨来两枚茶叶蛋，配上一碗白粥，美好的一天就此开启啦！食材 鸡蛋 10枚 红茶叶 20克大约一小把 八角 2棵 盐 2小勺 老抽酱油 1小汤勺 花椒 十几粒 干辣椒 1个 方法/步骤 1 鸡蛋洗净，放入锅里煮8分钟左右。2 捞出鸡蛋，用勺子背...

家常茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋是一款非常大众化的小吃，平常到几乎每栋写字楼，每个小区附近的餐点摊档都有它的影踪。最最重要的是，茶叶蛋，是老公喜欢的，他经常会说：“肚子饿了，就想吃妈妈做的茶叶蛋。”我想家里不是有嘛，老公想吃，当然是要老婆来做的呀。婆婆烧的茶叶蛋，大概的材料就是茶叶、桂皮、...

五香茶叶蛋的做法 简介 鸡蛋是最常见最普通的每日必需的食物之一，经常想着翻翻花样，不会因为烹饪形式单一而吃厌，偶尔煮个茶叶蛋，也是不错的选择。食材 鸡蛋 16个 红茶 适量 老抽 适量 生抽 适量 桂皮 1片 八角 两颗 精盐 适量 香叶 两片 步骤/方法 1 准备：红茶、八角、桂皮、香叶 2 鸡蛋洗净，放入锅内...

茶叶蛋做法教程 简介 今日再分享一个茶叶蛋的做法。食材 鸡蛋 适量 配料 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备鸡蛋适量，配料：葱，姜，花椒，八角 ，桂皮，干辣椒，茶叶，冰糖，生抽，老抽，盐。2 鸡蛋敲碎壳。加入配料。3 加适量清水，末过鸡蛋。4 加适量生抽。5 再加适量老抽。6 一点盐...

茶叶蛋的正确做法 简介 介绍如下：食材：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。具体做法：1、先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。4...

简单美味的茶叶蛋教程 简介 每天早上不知道吃什么的朋友，你就来一锅茶叶蛋，早上出门一个蛋蛋，能撑到中午嘿嘿~食材 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 准备适量鸡蛋，锅烧水，水开下入鸡蛋，煮熟捞出过凉、备用。2 煮好的鸡蛋再放入锅中，依次用锅勺把皮敲裂，备用。3 然后加上切好的葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干...

茶叶蛋的做法 简介 茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃，它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。下边小编介绍...

简单的做法：茶叶蛋 简介 茶叶蛋，一般都是买来的。每天早晨从早餐车上买到的茶叶蛋，吃起来很惬意，感觉他们是不是通过很长时间的蒸煮，让鸡蛋的营养成分基本都没有了，所以有时偶尔会想着吃的是茶叶蛋或者吃的是鸡蛋吗，为了保持鸡蛋的营养成分，其实还是自己手工制作茶叶蛋更为有效。自己做一次，才知道还是自己...

超详细超好吃的茶叶蛋的做法 简介 外面吃到的茶叶蛋越来越没有入味，就觉得跟吃鸡蛋没什么区别～自己看了教程再添加其他配料～真的炒鸡好吃入味～早餐给同事一人带一颗，都问我隔天还带不带～个个说好吃入味～ 东西都是靠感觉下的，就像炒菜靠感觉下调料～美味的食物绝对不要吝啬食材～ 也可以煮鹌鹑蛋～也好好吃...