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1 山药可以替换芋头,把主材料分别切成小片,留作下一步蒸熟做准备。2 分别放进锅里蒸10~15分钟即可出锅,注意颜色不要互相晕染。3 煮红豆的时间稍微长一点,可以提前一天泡好。红豆要煮烂,然后出锅用凉水浸泡。西米要变成透明色再捞出。4 分别把蒸熟的主食材用勺子压成泥状后倒入木薯粉搅拌直至成面团即可。
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步骤/方法 1 做芋圆的同时可以一起煮红豆汤,煮到什么程度根据个人喜好而定,红豆汤可适当加入白砂糖或者红糖,煮好后备用。2 开始做芋圆,先将紫薯、地瓜、芋头放入蒸锅蒸熟 3 这是搅拌好的地瓜泥,紫薯和芋头也像这样搅拌成泥(我用的料理机搅拌的,没有的可以用工具捣成泥)芋头不是很甜,需要加些砂糖一起...
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自制芋圆的做法 简介 木薯粉最多占红薯用量的三分之一,不然就喧宾夺主了,红薯的清香会被压下去!食材 红薯 500克 红薯 500克 木薯粉 200克 步骤/方法 1 红薯去皮洗净 2 切片更容易熟,上锅蒸到筷子轻易能够扎透!3 出锅后用勺子压成泥,把木薯粉和薯泥和成不黏手的面团,可以加适当的水 4 搓长条,...
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1 在锅中加入清水,水的量要多于两份芋圆的量,这样住的时候才不会胡锅。同时要准备一些凉白开水在旁边备用。2 打开火,用大火把水烧开,根据自己食用的量准备好芋圆放入碗中备用,芋圆可以超市购买,也可以在网上购买到。3 水烧开后继续大火烧,沸腾中将准备好的食材倒入锅中煮,盖上锅盖,大火继续煮,这时候...
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冰水(泡芋圆用的) 你喜欢的量 全脂甜炼乳 适量 椰浆 一罐 步骤/方法 1 第一步,把两个番薯放进锅里煮熟(人家是削皮切片蒸,我就懒,洗干净一锅水煮熟)用筷子能轻松戳过为止,就可以捞出备用了。2 第二步,脱掉一个200g番薯的衣服后,这时候你需要一个干净的小勺子,压压压压压。当然你可以简单粗暴...
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简介 Q弹软糯的芋圆应该会是很多小朋友的最爱吧!配上椰奶,配上牛奶,配上红豆,配上...希望也是我的小菠萝喜欢的 食材 木薯淀粉 500克 红薯 250克 芋头 250克 南瓜 250克 开水 90克 红心火龙果 20克 白糖 5克 方法/步骤 1 这是我们这一次要用的材料,哈哈,来合个影吧!2 开始切片,上锅蒸 3 以...
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花香芋圆的做法 简介 做菜剩下来的边角料。只要几样东西就可以做出简单美味又Q弹的芋圆,用红糖与桂花、茉莉花一起煮的糖水,一起享受这暖暖的午后时光。食材 芋头 200克 牛奶 10克 木薯粉 30克 紫薯 120克 白砂糖 30克 红糖 适量 干桂花 适量 茉莉花 适量 步骤/方法 1 准备材料。芋头、紫薯洗净去皮切小块。2 放入蒸箱蒸30
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手工藕粉芋圆的做法 简介 美味好吃 食材 芋艿 500克 纯藕粉 100克 桂花 5克 枸杞 5克 冰糖 10克 方法/步骤 1 将芋艿洗净备用,上锅蒸熟,大火大约15分钟-20分钟,蒸熟的芋艿取出放凉待用 2 将芋艿剥皮,用捣泥神器将剥皮的芋艿捣成芋泥 3 加入50克的藕粉入芋泥,揉面团一样揉成芋泥团 4 揉成大芋团...
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手工芋圆的做法 简介 今天带来的是手工芋圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 木薯粉 10克(个人口味酌情增减)地瓜(也用紫薯) 1个 土豆 1个 胡萝卜 半根 白糖 10克 方法/步骤 1 地瓜切块上屉蒸熟,要熟透,这样后来压成泥不会有颗粒!同时蒸熟的还有土豆,胡萝卜 2 胡萝卜碾成泥,可以借助电动搅拌机!...
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水果蔬菜芋圆的做法 简介 做芋圆哪有那么难,自己做的比外面好吃,做一次还可以吃好久。只要掌握这些技巧,绝对不是失败。用了最常用的三种蔬菜,还可以做水果蔬菜。食材 紫薯 25g 芋头 20g 南瓜 40g 木薯淀粉 20g 牛奶 250g 方法/步骤 1 将紫薯、芋头、南瓜去皮,切好后放蒸笼上蒸芋头南瓜都比较玩不起,...
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黄金芋圆的做法 简介 秋天是个干燥的季节,这款黄金芋圆清、甜、润,滋润你整个秋天。我家孩子特爱它的Q弹,百吃不厌,隔三差五的做,我可是经常做,经常忘了拍照保存制作过程,今天有空集齐上传与大家分享分享,如果你试做过,保证你会爱上它!食材 红薯 1个 香芋 1个 冰糖 适量 生粉 适量 西米 适量 步骤...
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台湾芋圆的做法 简介 台湾芋圆的口感是Q弹中带着软糯还能吃到红薯原有的香甜,喜欢特别Q弹的可以把小麦淀粉和糯米粉用等量的地瓜粉替换。食材 熟红薯泥 145克 糖 18克 台湾地瓜粉 25克 水 1克 小麦淀粉 20克 香油 4克 水磨糯米粉 7克 白砂糖 0.5克 方法/步骤 1 把红薯洗净。把1张厨房纸打湿后包住...
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芋圆做法大集合 简介 芋圆作为一种小零食,很多朋友都很喜欢,特别是女生,下面就来看看芋圆有哪些好吃的做法吧。方法/步骤 1 芋圆糖水。将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住,放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中,用擀面杖敲打成泥。趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始...
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牛奶红豆芋圆的做法 简介 甜品店的红豆芋圆,放的红豆太过甜腻,真心不如自己做的好吃 食材 芋圆 250g 红豆 30g 糖 50g 牛奶 300g 水 50g 葡萄干 35g 蜂蜜 20g 椰果 80g 方法/步骤 1 准备好原料和份量,多彩芋圆是朋友送的,如果自己做芋圆,用蒸熟的紫薯或者南瓜加木薯淀粉揉成团,切成小段 2 小奶锅里...
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紫薯芋圆的做法 简介 最喜欢的芋圆 食材 紫薯 200克 木薯粉 180克 水 35克 蜜红豆、 适量 仙草冻、 适量 西米 适量 牛奶 适量 步骤/方法 1 紫薯洗净去皮 2 切片上锅蒸熟,蒸到筷子可以轻松戳入的程度就可以了 3 然后用工具捣碎成泥 4 倒入木薯粉,可适量加一点水 5 揉成不粘手的面团 6 案板上撒少许...
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红豆芋圆的做法 简介 前男友说喜欢吃芋圆,特地买来材料说做给他吃。他还没吃到,我们分手了。食材 紫薯 1000克 南瓜 800克 红薯 500克 木薯粉 适量 椰浆 200毫升 纯牛奶 500毫升 红豆 适量 薏仁 适量 西米 适量 白糖 适量 步骤/方法 1 准备好材料,紫薯、红薯、南瓜去皮切块。切块蒸熟的快。红豆薏仁提前泡...
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芋圆的家常做法 简介 和儿子去菜市场买菜,三周岁的儿子指着商场的宣传画,说要吃五彩小圆子,我一看,孩子指的真是五彩小圆子,我答应孩子,回家给他做,于是做了这个~~食材 木薯粉 700克 芋头 1个 山药 200克 紫薯 1个 南瓜 1个 地瓜 1个 绿茶粉 20克 水 适量 白糖 200克 红薯糖水 适量 淀粉 适量 鲜奶 500毫升 步骤/方法 1 山药切小块蒸熟 2 绿茶粉是我自己磨的...
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芋圆的做法(颜色单一)简介 闲来无事,做一份芋圆,邀两三好友一起享受这份夏日甜美~~爱好甜食的盆友们千万别错过咯~若有雷同,纯属意外,见谅见谅^^ 食材 红薯粉 250g 紫薯/红薯/香芋 1个 水果 个人意愿 黑糖 约100g 纯牛奶 250ml 方法/步骤 1 先将红薯/紫薯/香芋等切块煮熟并去皮压成泥状,同时煮一壶...
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缤纷芋圆的做法 简介 世间美好的事物总是稀少,且短暂易逝,比如昙花,譬如极光,再如春色。京城的春来得快,行的也匆忙,大雪后的3月刚入了春闱,这4月伊始,那娇嫩粉颊的桃李樱花,却已经开始作仙女散花之势了。去燕园取景回来的路上,不经意瞥见街边两栋楼间的夹缝中,生着一棵榆钱树,那枝枝丫丫间早已...
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福建芋圆的做法 简介 福建很传统的一个地方小吃,年轻人会做的比较少了。很适合老人和孩子吃。食材 芋圆 300克 干香菇 400克 虾干 200克 扇贝干 200克 瘦肉 200克 葱蒜 20克 姜丝 30克 蚝油 20克 油 10克 方法/步骤 1 第一步就是把所有干货一定泡发好。2 个人感觉有点肥肉炒的干干的会比全瘦肉好吃...
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自制健康芋圆 简介 上次有时间就整左个芋圆,同鲜芋仙既水平不相上下~只不过卖相不太美观 ~仔仔夏天好中意食噶,但不能吃太多,怕不消化,自己整既又比外面的干净,卫生,健康,毫无添加剂~做法又简单,但可惜在江门找不到这个芋圆粉,每次都要回佛山才能买到。外面买的芋圆粉,一包就能做很多了,用了大半包就...
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蜜豆芋圆的做法 简介 鲜芋仙的芋圆仙草系列相信很多人都吃过。在炎热的夏天,不想吃饭的时候,来一碗芋圆,有饱腹感还能有凉到心间的幸福感~小天使蓝蓝今天就给大家带来这道同款芋圆,爱吃的你有福了~自己在家,十分钟就能做出跟外面味道一样的芋圆。不用担心价钱,想吃多少吃多少~周末做给家人,大家一起清凉一...
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酒酿彩色芋圆的做法 简介 今天带来的是酒酿彩色芋圆,注意调料根据自己口味适量增减。食材 紫薯芋圆 200克 红薯芋圆 200克 原味芋圆 200克 酒酿 50克 枸杞 10克 冰糖 100克 方法/步骤 1 准备彩色芋圆,每次都喜欢多做一点放冰箱冷冻,想吃时就方便多了。2 酒酿放一点,增加汤汁的口感。3 锅里放适量的清水烧开...
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水果芋圆做法 简介 五彩缤纷的水果芋圆,好看更好吃,快快做起来吧!食材 猕猴桃 适量 芒果 适量 西瓜 适量 蓝莓 适量 糯米粉 适量 蜂蜜 适量 牛奶 适量 方法/步骤 1 把猕猴桃、芒果、西瓜、蓝莓分别打成汁。2 各种果汁分别加入糯米粉中,揉成面团。3 团成自己喜欢的大小。4 扔到糯米粉中冷冻起来,可以吃很久...
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自制芋圆的做法 简介 Q弹 配上椰汁就是下午茶了哦 食材 紫薯 300克 南瓜 半个 木薯粉 200克 步骤/方法 1 蒸好的南瓜紫薯,碾成泥。一点点的加木薯粉。2 都成这样啦,一点一点的加木薯粉。3 比例紫薯木薯粉,1:1.5 紫薯可能会有些干加一点点水就好。想要Q一些就和面干些。不粘手为标准 4 形状自己...
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芋圆的家常做法 简介 很Q很弹超好吃。。。食材 木薯粉 540克 红薯 300克 紫薯 300克 白砂糖 50克 步骤/方法 1 紫薯切块上锅蒸 2 红薯切块上锅蒸 3 分别将紫薯、红薯捣成泥 4 分别加入260克木薯粉、25克白砂糖 5 搓成条 6 切段 7 立马煮了几个试试果然很漂亮 9 两种芋圆分贝撒上10克木薯粉,装入...