纳豆的家庭做法

1 泡豆子。用清水泡一晚 2 蒸豆子/煮豆子，建议蒸，煮的水分太多。蒸的刚刚好 3 蒸熟的豆子出锅，放凉，温度大概到40~50℃，用手摸一下，不烫的程度 4 将纳豆粉撒到碗里，搅拌均匀 5 纳豆菌是需氧型的，不能密封，会把纳豆菌宝宝闷死，找个发酵保温箱 6 放进去，找个透气的东西，盖好，加温方法很多...

4 把纳豆和黄瓜丁放一起，放青芥辣、香油、酱油等。5 拌匀即可

1 黄豆洗净，用清水浸泡24小时至完全涨发。黄豆的质量决定了最后纳豆的口感哦，所以尽量选择颗粒饱满、新鲜的黄豆进行泡发。2 泡发好的黄豆沥干水分，放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上。如果你有高压锅，大概二十分钟就好了，我没有高压锅，所以一直都是用蒸锅蒸的，蒸到豆子入口软糯就可以了。时间也是由黄豆的质量...

这则经验中，我跟大家分享一款纳豆的家庭做法，简单易学。工具/原料 纳豆、葱末、紫菜末、芝麻 步骤/方法 1 将纳豆解冻放入纳豆酱油、芥末、橄榄油。2 用筷子充分地搅和均匀，直到搅出稠稠的粘丝。3 最后可以撒上一些葱末、紫菜末、芝麻等，拌匀即可。注意事项 纳豆虽好，但也不是人人都适合食用。纳豆含有较高...

纳豆机 一台 90度温水 15ml 方法/步骤 1 干黄豆淘洗几遍后去除发霉生虫空豆后用三倍量的水浸泡，冬天泡制16小时，夏天12个小时 2 饱满后用高压锅蒸软，大概小火蒸50分钟左右，用小指头和大指头按压能够按软为宜 3 蒸软后趁热，把玻璃杯和纳豆机用开水烫一下去除其他霉变菌种，用90度的温水化开纳豆粉，...

1 纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是一种健康食品。材料：黄豆250G 纳豆菌1/10粒 盐，葱，姜，味精，酱油（可选）制作方法：1清洗黄豆并浸泡8-12小时2将黄豆平铺在盘中（250G需要2个盘子）高压锅或蒸锅蒸制用手可以碾碎且成型（我用的普通蒸锅，蒸了2小时）3将1/10菌粉加2小勺温开水溶解4将蒸好的黄豆冷却...

纳豆粉 1勺（盒自带的小 温水 10毫升 方法/步骤 1 用豆子挡煮泡了24小时后的黄豆。2 黄豆500克，泡24小时后倒进电压力锅，放入高出黄豆一寸的水，手动挡45分钟。结束后一定要等它自动凉，大概三四十分钟。不要手动放气，会喷出好多液体，象火山喷发一样。煮好的黄豆沥干，放到三个玻璃容器里。3 纳豆粉一小...

怎么样做纳豆 1 制作步骤1. 挑拣黄豆（只用好的饱满颗粒）400g-500g,水洗净，用多于3倍的清水泡一夜（夏季4-8小时，冬季8-16小时），沥水备用。 2. 高压锅或蒸锅加入大量的清水，放蒸架，铺上湿屉布，上面铺匀黄豆，盖上锅盖。高压锅减压阀泄气时算起，大火5分钟，改小火45分钟。若是蒸锅的话，...

1 1、传统制法将蒸熟的黄豆用稻草包裹起来，稻草浸泡在100度的沸水中以杀菌消毒，并保持在摄氏40度放置一日，稻草上常见的枯草杆菌（纳豆菌）因可产生芽孢而耐热度高，杀菌过程不受破坏，高温培养速度快也能抑制其他菌种，并使黄豆发酵后产生黏稠的丝状物，这种黏稠外观主要来自成分中的谷氨酸，被认为是纳豆美味的...

正宗日本纳豆的做法,纳豆是用纳豆菌发酵的益生菌食品,只有纯粹的菌种加上严谨的制作工艺,才能保证纳豆的品质。小渔的纳豆选用日本三大菌种之一“高桥菌”,黄豆选用东北小粒黄豆,经过严格的加工工艺,精心发酵而成。

2 去皮，3 水瓜适量切丝，如果喜欢吃更辣的再切点尖椒丁，4 烧油，放进尖椒和纳豆炒香。5 倒进水瓜6 炒匀，7 放点盐入味，8 炒熟，9 撒上味精提鲜即成。炒水瓜不需要放清水，水瓜本身就水分多。10 纳豆水瓜即成。纳豆水瓜丝的做法标签： 咸鲜 炒 廿分钟 简单 常见菜式 热菜 家常菜主料水瓜 (适量) ...

方法/步骤 1 锅内准备开水，同时秋葵撒少许盐揉搓以后清洗（为了去小毛毛），山药去皮。2 将秋葵入开水中焯水一两分钟，筷子可插入即可出锅。3 将秋葵对半切以后再均匀切小粒（如图所示），然后把山药切和秋葵差不多大小的粒状 4 切好的山药和秋葵入大一点的碗中，放入纳豆，（三者的量的比例几乎1：1：1），...

纳豆起司烩牛肉的做法 简介 重点食材：★纳豆─日本臭臭食物代表。不习惯的人通常无法接受日本人可就着黏稀又臭的纳豆，配着白饭淋上酱油稀哩呼噜地直喊好吃好吃。这道理就跟日本人瞪大着眼看国人豪迈品尝炸臭豆腐、麻辣臭豆腐一样。纳豆为黄豆经由微生物酦酵而成，基本上像味噌、酒酿、豆腐乳等，还有腌渍类食品也...

纳豆炒饭的做法 简介 纳豆（黄豆接种纳豆菌的发酵食品，也是日本国宝级的保健食品），是开发抗衰老、降血脂及预防糖尿病功能食品的绝好原料，也是防治高血脂症、肥胖症、心血管等疾病有待开发的药物因子。 方法/步骤 1 纳豆一小盒（把盒里配的两小包调料也给放进去，拌匀，可以看到拉出粘粘的丝儿），蒜末...

金枪鱼纳豆的做法 食用纳豆与金枪鱼的好处:纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化等功能;金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化。能...

纳豆炒秋葵的做法 简介 秋葵，长的形状有点像小尖椒，有黏液，素被猪头归位“大鼻涕食品”那一堆儿。最近从纳豆炒饭开始，慢慢地骗得猪头开始接受纳豆，现在又开始做纳豆炒秋葵，边做心里边嘀咕―――两个黏东西炒在一起，是不是太有点儿得寸进尺了呢？大概猪头又该哭诉“大鼻涕没法吃”，结果却没有。咱家...

纳豆鸡蛋饼的做法分享！简介 纳豆现在可谓是风靡全球哈，你也常吃纳豆吗？百度了一下：纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。超市中有小包装的纳豆卖，其实，纳豆也可以...

纳豆黄瓜卷的做法 简介 非常简单好操作的一个冷菜，几分钟就能搞定。纳豆单吃口感太粘滑了，但是搭配黄瓜爽脆的口感就好很多哦。食材 纳豆 适量 黄瓜 1-2根 米饭 适量 酱油 适量 芥末 少量 方法/步骤 1 将黄瓜去皮，切成大小相等的小段。用去芯器挖在当中挖个洞。2 将酱油和芥末拌入纳豆，并准备一点白饭备用...

土豆泥纳豆三明治的做法 简介 超级好吃的组合～热量暂且忽略不计吧😂😂全主食的搭配太满足～食材 土豆 200克 盐 3克 纳豆 30克 糖 3克 沙拉酱 30克 千岛酱 30克 土司片 70克 蒜香黄油 25克 方法/步骤 1 吐司切片，我喜欢厚厚的，我比较推荐大家丹麦吐司，就是酥皮的吐司，口感会加分，厚吐司还可以压...

色拉是现如今备受女性喜欢的纤体食品，各式各样层出不穷，今天小编教你一个简单的清脂排毒又营养的沙拉做法。食材 纳豆 一盒 山药 一根 豆瓣酱 少许 胡萝卜丁 少许 酱油 一勺 小葱 适量 方法/步骤 1 将纳豆撕开包装加入自带纳豆酱调料、小葱搅拌均匀 2 将山药切丁儿，过水抄熟，注意，山药必须是脆山药，否则会影响口感 3 将

沙拉酱纳豆酿香菇的做法 简介 俺猪说，他最烦纳豆拉丝，一筷子下去，粘乎乎的丝儿就出来了，跟大鼻涕似的，看着可恶心。所以，我给弄到蘑菇里了，一口一个地吃蘑菇，这回看不到丝儿了吧！俺猪还能说啥呢，他就只能啧啧称是呗，小老样儿的，想跟我斗法？嘿嘿笑。。。 方法/步骤 1 清理干净的鲜...

5 将鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒碎轻松搅打，然后倒入奶酪粉搅匀，再将烹煮过的蔬菜拌入蛋液里。6 不粘锅里放入橄榄油10ml，中火烧热，然后将蔬菜蛋液倒入不粘锅中，使蔬菜均匀分布，小火煎810分钟，至蛋饼成形即可。7 秋葵洗净，放入煮锅里焯水，捞出沥干水分，切成小圈。纳豆倒入餐盘中，周围摆上秋葵，做成太阳...

海苔纳豆配糙米饭的做法 简介 人们常说要多吃粗粮比如糙米之类的，但是直接吃，因为口感生硬，是很难让人下咽的，所以一般都是和米饭一起煮，要好吃很多，不过糙米的吸水性比较差，所以即使和白米一起煮，煮之前要经行浸泡（白米一般泡1-2个小时），糙米一般浸泡2-4个小时，或者在前一晚泡好，第二天早上煮。然...

家庭自制烧仙草 简介 台湾小吃烧仙草是一道非常美味爽滑的小吃，QQ的口感非常让人着迷，其实制作的工艺也不是非常复杂，本篇就介绍一下家庭自制烧仙草的做法。食材 烧仙草粉 1包 清水 一锅 糖 少许 罐头水果 少许 牛奶 一袋 甘纳豆 少许 方法/步骤 1 烧仙草粉加入到清水中煮沸搅拌成烧仙草溶液，注意过程中一定...

家庭版美味绿豆糕的做法 简介 绿豆糕是端午节时才吃的食品，平常想吃也很难买到。也许是现代人的营养太好了，传统的绿豆糕，又油又甜，也没有多少人喜欢吃了。如果想吃绿豆糕，自己制作也是很容易的，而且可以根据个人口味调节油和糖的比例，倒是一个很不错的中式点心。食材 绿豆 500g 白糖 200g 红豆 200g ...

家庭自制披萨制作过程 简介 有了烤箱后，很多美食做起来就方便了，下面讲一下披萨的简单制作 食材 饼坯子 一块 披萨酱 若干 马苏里拉奶酪 若干 虾仁 若干 肉肠 若干 葱头 少许 青红椒 少许 胡萝卜 少许 黑胡椒 少许 方法/步骤 1 先给饼坯子刷一层披萨酱 2 先把切成片的肉肠（这里有两种）码上一层，再把...

怎样做绿豆沙雪糕 简介 老喝绿豆汤觉得不过瘾，还是来个冰棍雪糕才解暑。绿色心情是很多人都非常喜欢的一个雪糕，今天咱自己做个，只要100克绿豆，够你吃一星期的，天天都有绿色好心情呢~注意，自己做的含糖量不高，不含防腐剂，绿豆的清香更浓郁更醇厚，还经济又实惠捏！！~ 工具/原料 绿豆100克 水800克 ...

鲜枣玫瑰酱做法 简介 鲜枣玫瑰酱，可以涂抹在土司面包或用在蛋糕、夹心饼干的馅料中，还可用直接冲泡热水或添加于红茶中品饮，厚郁的枣香、玫瑰花香、独特的酸甜，能让整体滋味味更丰富优美，享受幸福甜蜜的滋味。 食材 鲜枣 500克 干玫瑰花 15克 桂圆肉 50克 冰糖 适量 方法/步骤 1 鲜枣洗净，去核， ...

用玫瑰酱制作玫瑰酥饼 简介 玫瑰园附近有买各种玫瑰制品的，买了玫瑰酱，配料只有白砂糖和平阴玫瑰，非常天然，冲水，抹面包都很好，吃一点点就满口留香。第二天又用它做了个酥饼，完全没按什么方子，超简单，但口感非常的酥 工具/原料 材料：面粉两量杯、块状猪油三大汤匙、水适量、玫瑰酱适量 方法/步骤 1 将...