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简介 蒸制糯米饭的做法 食材 糯米 1份 方法/步骤 1 锅内接上清水,方上蒸连,糯米泡发2个小时 2 沥干水分,将蒸帘上面放上纱布,倒上糯米 3 用手将糯米均匀铺开,盖上锅盖蒸熟20分钟 4 掀开锅盖,再淋上一层清水,防止过干 5 蒸好后即可冷却后出锅佐餐或者配菜使用 ...
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步骤/方法 1 准备材料,糯米浸泡三小时以上,最好提早浸泡过夜 2 清洗糯米,沥干水分后,倒入加饭酒至与糯米齐平 3 加入红糖和桂圆肉拌匀 4 锅内水开后入锅蒸 5 糯米饭蒸熟大约二十几分钟,因为碗的材质和米的分量有不同,所以时间仅供参考 6 加入炒熟的芝麻、枸杞等,加一勺猪油拌匀。猪油的多少随意,加了...
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小时候总是在学校门口能够吃到好吃的糯米饭,长大后很少能够找到好吃的糯米饭,也许是我们逐渐长大,需要找到的是当时的情怀 食材 糯米 500g 生抽 1勺 猪油 1勺 方法/步骤 1 将糯米提前一晚寖泡,用冷水寖泡,水莫过糯米即可,这样便于第二天软糯 2 第二天将泡好的糯米捞出,滴干水分,用冷水上锅蒸至30...
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糯米 300克 红枣 150克 红豆 150克 :糖 150克 步骤/方法 1 红豆泡24小时 2 糯米泡24小时 3 泡好的糯米加糖抓匀 4 锅底铺一层糯米 5 铺上一层红豆 6 再铺上一层糯米 7 红枣从中间切开 8 把红枣铺在最上层,加水没过米半指(忘拍照了)9 开动电饭锅,约的午餐时间,还能再泡一会 10 时间到。
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土豆糯米饭的做法 简介 家人爱吃土豆,我爱吃糯米,一起混搭味道不错哦~食材 土豆 2个 糯米 150克 大米 100克 油 适量 炖肉料 少量 水 适量 盐 适量 糖 适量 味极鲜 2汤匙 蚝油 2汤匙 料酒 2汤匙 五花肉 50g 蒜 2瓣 姜 2片 步骤/方法 1 土豆削皮,五花肉切小块 2 土豆切成自己喜欢的大小,我比较...
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豌豆糯米饭的做法 简介 豌豆多好吃啊,又嫩又香甜,蒸上一碗糯米饭,弹牙的口感,配上自制的香肠腊肉,果真是味美,在家吃饭好自在。 此份量一家五口,每人可以两碗。食材 糯米 550克 豌豆(鲜) 250克 香肠 100克 腊肉 15克 盐 2克 食用油 2小勺 步骤/方法 1 原料准备。剥出豌豆米,香肠切成小丁,腊肉...
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6 瘦肉片的做法:1、精选猪瘦肉。7 2、用八角、回香、花椒、桂皮、盐、酱油做成的香料腌渍四至五天,拿出瘦肉去掉香料。8 3、将菜油倒入铁锅内烧至六成热,下瘦肉块炸至半干。9 4、滤油晾冷后,切成薄片盖在糯米饭上食用 注意事项 从第3步起,也可将蒸好的糯米饭用猪油炒好,装入铁锅内用文火保温待用。
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电饭煲蒸糯米饭的做法 简介 喜欢吃粘食的人一定吃过绵软香甜的糯米饭吧,有些人·以为黏黏的糯米,用来蒸饭肯定非常费事,其实不然,我们使用电饭煲就能轻松的蒸出好吃的糯米饭,除了普通糯米饭之外,还能够添加辅材,做出很多花样呢,下面将电饭煲蒸糯米饭的做法和大家一起分享。方法/步骤 1 蒸糯米饭的主要材料就是糯米,我们需要
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南瓜糯米饭的做法 简介 墨米,就是黑糯米,被誉为“黑珍珠”,有补血养气功效,长吃可健身,也可以用来泡酒。黑糯米吃起来浓香可口,对慢性病患者,恢复期病人、孕妇、幼儿等身体虚弱者有滋补作用。 常吃黑糯米还有补肾的作用,中医讲“黑气入肾、黑色多补肾”。黑糯米和枸杞同食,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣...
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生炒糯米饭的做法 简介 生炒糯米饭比煮的、蒸的口感Q韧,有嚼劲,爽口不粘腻。食材 糯米 250克 腊肠 2根 腊肉(生) 50克 油 1汤匙 盐 1茶匙 冬菇 30克 葱 20克 豌豆 1把 虾米 若干 芫茜 几根 步骤/方法 1 葱切碎备用。2 冬菇泡发切碎、虾米略泡。腊肠切片备用。3 水没过米面即可,2-3小时 4 ...
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香肠糯米饭的做法 简介 糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补虚补血、御寒滋补、健脾养胃等功效,最适合在冬天食用。广西的壮族人有很多独特的习俗,有的习俗一直延续至今,如:用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色做成五色糯米饭,把其看作是“吉祥如意”、“五谷丰登”的象征,是用来招待客人的绝佳...
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绿豆蓉糯米饭的做法非常简单 食材 绿豆 100克 糯米 250克 香肠 3根 油 10克 盐 1搓 方法/步骤 1 .糯米和绿豆泡三个小时以上,泡好的糯米绿豆捞出来,沥干水分,想吃咸点就多加点盐,糯米我们加了一勺盐,绿豆也加了一勺盐和十克 油,放入蒸锅 2 糯米和绿豆分开两边放,水开之后蒸30分钟,然后再加入一...
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酱香糯米饭的做法 简介 昨天做了珍珠圆子,剩下一碗糯米,就想做个糯米饭。以前每年都吃奶奶做的糯米饭,奶奶做的糯米饭是用青豌豆和腊肉加糯米先在锅里炒香,直接在锅里焖,不用蒸。今年不在家,也没有青豌豆和腊肉,就用鲜肉和冰箱里有的时蔬代替。食材 糯米 1碗 猪肉糜 100克 洋葱 50克 胡萝卜 100克 ...
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黑糯米饭的做法 简介 喜欢黑米的劲道,又酷爱糯米的软糯,黑白配组合,完美!食材 大米 200克 黑米 70克 糯米 30克 水 适量 步骤/方法 1 按需求量准备食材,分别清洗~(混合一起容易洗不干净)2 混合后放入电饭煲,加入适量的水~(根据个人喜好,喜欢吃软糯的就多加点水,原则上米与水面一截手指的距离)3...
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红糖糯米饭的做法 简介 年夜饭必不可少的这道糯米饭,一直想尝试自己做,因为我始终坚信任何事每一步都自己动手,结果才会觉得弥足珍贵。看了很多方子,都是要先泡糯米、抹油、碗里放点点水蒸……萝卜白菜,各有所爱。电话里咨询在乡下老家妈妈多年的经验,终于尝试了一回,当然,蒸出来的糯米饭杠杠滴!食材 ...
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如何蒸出美味的糯米饭 简介 把糯米在水里泡一小时,把糯米从水中捞起,放在蒸屉上,蒸半小时,再出锅即可。这样出来的糯米饭,不仅吃起来香,而且口感超好。食材 糯米 150g 方法/步骤 1 把要用的糯米先准备好。2 把糯米泡在水中。3 在蒸锅上放上蒸屉。4 再放上蒸布,蒸布要弄湿。5 把泡过的糯米铺上...
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芒果糯米饭的做法 简介 赏心悦目的芒果椰汁糯米饭是泰国经典的甜品,在东南亚一带甚至我国的海南也有这种特色甜品小吃。甜中带酸的芒果与经过椰汁浸泡的糯米饭结合后,芒果的酸味被糯米饭的甜味融化了,这种感觉在口里很是美妙!食材 芒果 1只 糯米 150克 椰浆 250克 盐 0.5克 糖 20克 步骤/方法 1 糯米浸泡2...
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如何蒸糯米饭好吃简单,用糯米做成的饭就是糯米饭。主要食材是糯米,也可加入其他食材,各有风味。糯米营养丰富,可提供人体所必须的能量。下面就介绍一下如何做简单好吃的糯米饭。
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上海流行糯米饭团加油条当早餐,粢饭是上海传统早点。在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭有甑蒸加红枣的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕,端午节枕头形和三角的粽子,清明的青团,清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭,各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出...
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糯米饭的做法 简介 自己爱吃的甜食,记录一下过程 食材 糯米 300克左右 冰糖 5克 水 5克 玫瑰糖 5克 干果碎 5克 方法/步骤 1 把糯米洗净泡三小时以上,最好是头天晚上泡第二天做,那样米饭比较软,滤出来之后放入蒸锅蒸半小时。2 蒸成这样就差不多了 3 锅里倒入适量的水,加入冰糖煮开,这些量都很...
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甜糯米饭的做法 简介 今天带来的是甜糯米饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 糯米250g 10克(个人口味酌情增减)白果(银杏) 10克(个人口味酌情增减)橘子皮 10克(个人口味酌情增减)生猪油(切丁) 1勺 花生米 10克(个人口味酌情增减)葱花 20克 红枣 几个 方法/步骤 1 糯米提前一晚浸泡,这样煮的...
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芒果糯米饭的做法 简介 #甜蜜七夕,餐桌上的浪漫与爱#七夕节是中国传统节日中最浪漫的节日,这是一个关于爱、关于美食、关于花和巧克力的节日,在这充满爱的日子里,亲手为自己爱的人做一道甜蜜蜜的美食吧!食材 糯米 145克 芒果 1个 圣女果 1个 椰浆 200克 糖 18克 步骤/方法 1 糯米洗净放入电饭煲内胆,...
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荷叶糯米饭的做法 简介 以前经常去一家店,只吃荷叶糯米饭,不过那家店关门了好久没有开了,很想吃,所以自己动手做了。食材 糯米 两杯 香菇(干) 5朵 花生仁(生) 适量 小红豆 适量 鸡腿肉 适量 荷叶 两张 酱油 适量 鸡粉 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 准备好材料,红豆跟糯米还有荷叶是昨晚睡觉前用...
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温州糯米饭的做法 简介 传统、古早味的食物时常会令人特别想念此外,家乡的美食味道也一样,作为家乡传统的早餐食物——温州糯米饭,在充满活力的一天,早餐时刻来一碗那真的是特别的幸福香喷喷、热腾腾的糯米饭,只需往上面浇一大勺浓郁的肉末汤,撒上油条,已经足够令这碗饭呈现最美味的一面。 食材 糯米 ...
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生炒糯米饭的做法 简介 自从开始会下厨,加上又非常喜欢吃糯米饭,我就一直在学习各种各式的煮法,总觉得操作挺麻烦的。 以前总是先炒料、炒米、加水拌炒至水稍微收干,再去蒸半小时左右。也曾经一段很长的时间用气压锅来煮糯米饭,后来也嫌麻烦又搁一边了! 这里有很多高手、精湛的厨艺,参考了他们的分享,...
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什锦糯米饭的做法 简介 菜谱图不是很好看,但是我弄的真的很好吃,大家可以试一下弄。食材 糯米 适量 玉米 半根 腐竹 两根 红萝卜 半根 腊肠 一根 火腿肠 半根 冬菇 5个 盐 适量 油 适量 耗油 少量 步骤/方法 1 首先提前几个小时把糯米放清水里泡几个小时备用。2 把需要的材料准备好,腐竹需要提前2个...
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腊味糯米饭的做法 简介 糯米饭是汉族主食之一,在南方汉族人民生活中有重要的和地位,为男女老幼喜爱的食品,各种节目的主食,多为糯米做成的各种食品。我们贵州省就流行各种口味的糯米饭,小时候去上学家里给五毛钱就可以吃一碗热腾腾的糯米饭,好吃又实惠,而且也顶饿。食材 糯米 300g 腊肉(生) 50g 土豆 一个...