煲仔饭怎么做

因为是一人一煲，从你下单开始制作，小火慢焖，至少要半小时。当煲仔饭端上桌时，店员打开盖，浇上特制的酱汁，只听吱吱的响，随着热气，香味扑面而来。吃得时候别忘记操底哟，那金黄色的锅巴，吸足肉香和汁香是最最的精华。食材 大米 180克 香肠 80克 酱肉 30克 菜心 6棵 生抽 10毫升 糖 3克 老抽...

2 选择电饭煲的煲仔饭功能，接下来准备配菜：香菇切成丁，3 油菜洗净，腊肠切成薄片，4 香菇焯一下水，听到电饭煲发出提示音后，开盖，加入腊肠和香菇，盖上盖，继续程序，5 锅中水烧开，加入2滴油，放入油菜焯熟，捞出用凉水冲一下，沥水，6 制作调味汁，将辅料剩余的材料倒在碗中，拌匀即可，等待程序结束...

原味酱油，糖，盐），这时不需要搅拌，倒入时绕着锅边环形倒入即可 5 然后盖上盖子，再焖制10分钟左右，这时多注意观察状态 6 时间到，香喷喷的煲仔饭就做好了 7 腊肠咸香流油，米饭吸收了肉香和菜香，粒粒饱满，吃一口回味无穷坤博砂锅果然名不虚传，干烧，烤制，焖制，炖煮，十八般武艺样样精通！

鸡蛋 1个 步骤/方法 1 广东香肠切成薄片 2 西兰花洗净，用水焯一下 3 电饭煲选取煲仔饭功能 4 放水不能太多，米饭要焖的稍硬一些 5 快速将香肠，西兰花摆放整齐，打入一个鸡蛋 6 生抽10毫升，老抽2毫升，糖3克，蚝油3毫升，盐一点点搅拌均匀，倒入锅内 7 时间到，马上打开锅盖 8 香喷喷，营养又健康 ...

4 胡萝卜去皮 5 切丝 6 米饭煮到快干了的状态就用筷子扎一些洞这样熟的更快 7 8层熟的时候摆上腊肠（腊肠切薄点）8 小白菜洗净切开 9 和胡萝卜丝摆在饭上 10 中间打一个鸡蛋，用勺子沿着锅边浇上芝麻油 11 撒上芝麻焖两分钟 12 用生抽、耗油、糖、盐温水兑一碗水浇上煲仔饭上面再焖一分钟即可 ...

新买了一个铸铁煎锅，感觉非常好用，用途也很多。蒸米饭可以做出带锅巴的饭，很好吃，比用电饭煲做的米饭好吃。便想用来做一次煲仔饭，第一次尝试铸铁煎锅做煲仔饭。食材 大米 400克 食盐 5克 蚝油 2毫升 生抽 2-4毫升 生姜切丝 5克 土豆 120克 腊肉 100克 蒜薹 100克 葱头 100克 青椒 50克 步骤/方法...

煲仔饭的做法大全,做这款煲仔饭真的是省时省力,而且食材可以自由搭配,在这个操作基础上变出更多口味的花样来,更重要的是,完成它不用煲,只要用家里的电饭锅就够了

好吃的煲仔饭的做法，你学会了吗 简介 好吃的煲仔饭的做法，你学会了吗 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 大米洗净提前两小时用水浸泡备用 2 香肠和老姜洗净备用，火腿洗净煮熟备用 3 香肠和火腿切片备用，老姜切成细丝 4 用一小碗放入蚝油、生抽、料酒、一勺油、部分姜丝，放入两倍冷开水调匀备用 5 不粘锅放底油

炒辣椒，蒜，姜，放入豆瓣酱 8 开始加入土豆，胡萝卜，洋葱，玉米粒按照先后顺序炒 9 开始调味，加盐，胡椒粉，酱油～10 菜一边炒，另一半，在砂锅水好时，沿着锅边淋一圈油 11 加入腊肠，盘成一圈 12 青菜煮一下就可以了 13 把炒好的菜，青菜，放入砂锅里。焖5分钟就可以了！14 腊味煲仔饭就做好了 ...

广式煲仔饭的做法 简介 色香味俱全的煲仔饭，煲仔饭加入腊肠焖出来的饭非常香，而且也特爱吃煲仔饭底下粘煲的锅巴，吃起来香香脆脆的。食材 大米 适量 腊肠 一根 虾 适量 叉烧 适量 生菜 半棵 酱油 适量 花生油 适量 小葱 5根 姜 一片 水 适量 步骤/方法 1 生菜洗干净，小葱切段，腊肠切片，叉烧切片...

煲仔饭的家常做法 简介 经典的饭菜一锅出，买菜时没买到菜心，又不爱吃油菜所以就用尖椒代替了，再配上自己灌的广味腊肠~~美味 食材 大米 300克 广味腊肠 2根 香菇 2朵 胡萝卜 1段 尖椒 1段 鸡蛋 1个 油 少许 生抽 适量 老抽 几滴 蚝油 少许 步骤/方法 1 大米加水浸泡30分钟，水比平时用饭煲蒸饭时稍...

吃货，为了做好煲仔饭，做了万全的准备，一次就成功哦，煲仔饭自由啦 食材 大米 100克 水 100克 鸡蛋 1个 腊肠 5克 煲仔饭酱油 5克 油菜 5克 方法/步骤 1 这个是一人份的量，吃的人多，加倍就行，米洗干净后，米+水=200克，浸泡一个小时，时间长也ok哦，2 腊肠泡水备用 3 放在煤气灶上，中小火 ...

电饭煲煲仔饭的做法 简介 一说到广式腊味煲仔饭，相信来过粤港澳品尝过的亲都竖起大拇指。那“电饭煲煲仔饭的做法”是怎么样的呢？难不难学呢？下面郑老师开始介绍电饭煲煲仔饭的做法，懒人简易版本，让在家的亲轻轻松松做出正宗的广式腊味煲仔饭！食材 粳米 2杯 腊鸭腿 1只 广式腊肠 2根 土豆 1个 葱花 ...

煲仔饭的做法 简介 一家都爱吃煲仔饭的北方人所以这是5个人的量锅巴才是煲仔饭的灵魂有砂锅才有锅巴所以必须用砂锅！食材 大米 5杯 香菇 5朵 油 适量 蚝油 适量 胡萝卜丁 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大米是必须要泡半个小时以上，泡到米粒都是白色的泡米的期间，把整个锅都抹上油...

电饭锅煲仔饭家常做法 简介 很喜欢吃煲仔饭，自己做的也很简单，有时候外面吃得太油腻，自己做的可以清淡点。自己做的也比外面的安全，让人放心呢，大家可以跟着小编一起来学习哦。食材 大米 400g 土豆 适量 香菇 适量 鸡肉 适量 青豆 适量 洋葱 适量 花生油 一勺 盐 适量 方法/步骤 1 1，大米洗净放入电饭锅...

简介 分享一下前几天做的煲仔饭的做法，有兴趣的朋友可以试试，特别是一个人在家的时候荤素搭配营养还方便，吃的就是不能凑合。好了，废话不说了，开始。食材 腊肉 1块 腊肠 （广式）1-2根 西兰花 1朵 大米 适量 蒸鱼豉油 适量 蚝油 适量 生抽 适量 步骤/方法 1 首先是食材准备，广式腊肠1-2根，腊肉...

中间的鸡蛋熟啦，闷好啦，为了品相选了张做的最好看的一次的照片9. 加入之前调好的秘制调味汁，拌开，可以吃啦！好香好香好好吃拓展资料煲仔饭源自广东广州，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍...

7重最简单的煲仔饭做法 简介  煲仔饭虽然分量不多，但吃起来既有肉料，米饭中还带了肉香，热辣辣、香喷喷的。锅底刚好围上一圈薄薄的锅巴，活动下巴用力嚼，前味甜，后味香，非常有口感。现在手把手教你最简单的几个做法，选择一个砂锅就能把饭和菜一招搞定噢~建议做的时候，上面再卧个鸡蛋，味道会更不错~~食材 米饭

今天到菜场看见农民自家种的长豇豆就忍不住买了一些，看起来很新鲜好吃；以往做煲仔饭都是用‘叉烧 + 腊肠 + 肝肠’做的然后配上一碟‘油菜’，今天既然买了长豇豆就换个口味来个‘时令蔬菜的煲仔饭’。这个煲仔饭是用电饭煲做的，如果一般没有这个功能的话在饭煮好后可以重复几次把煲饭的按钮按下，这...

简介 新买了个铸铁锅，很适合做煲仔饭，就来尝试一下，味道很不错，与大家分享因为我放了广式腊肠，云南火腿，鸡胸肉，所以称之为综合煲仔饭，我觉得做菜不要太单一太拘泥于固有的模式，希望能带给大家启发，翻出更多新花样。食材 腊肠 3根 火腿 少量 鸡胸肉 1份 米饭 2筒 芦笋 少量 蚝油 1匙 生抽 3匙 ...

电饭煲煲仔饭的做法 简介 今天带来的是电饭煲煲仔饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 大米 2杯 胡萝卜 半根 香菇 5朵左右 土豆 1个 广味肠 3～4根 鸡蛋 3个 糖油菜 2棵 生抽 3～4小勺 老抽 半勺 盐 半勺 糖 半勺 蚝油 半勺 香油 半勺 方法/步骤 1 大米淘洗干净，和豌豆放入电饭煲中，放入...

腊肠煲仔饭的做法 简介 冬天里如果能吃上一锅热气腾腾的煲仔饭,那真是惬意！粒粒分明的米饭、焦黄酥脆的锅巴、浓浓粤味的配料，菜、肉、饭一锅端，真是超惹人爱!不过，要做出一锅香脆诱人的煲仔饭，还是有一定的技巧的。有哪些技巧呢？请容我细细道来。食材 长丝苗米 2杯 清水 适量 菜心 1把 腊肠 ...

广式煲仔饭的做法 简介 假期的午后，懒筋一顿抽起…吃不了外面的大鱼大肉，大油大盐；也排不上苍蝇小馆美味背后的长队～于是乎，一把小青菜，一颗土鸡蛋，配上香香的腊肠，成就了这简约美味的快手晚餐～食材 大米 250克 广式香肠 4根 鸡蛋 1个 菜心 6颗 盐 少许 橄榄油 1勺 酱油 少许 姜丝 少许 白...

火腿煲仔饭怎么做？简介 今天和大家分享一道火腿煲仔饭的做法。晶莹剔透的米饭被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，搭配火腿和蔬菜，想想就流口水，想吃赶紧马起来~食材 大米 300g 清水 适量 火腿 1根 青菜 2片 鸡蛋 1个 土豆 1个 色拉油 适量 老抽 半勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 香油 几滴 白糖 半勺 方法/...

简介 煲仔饭最经典的配方非腊味莫属啦。俗语说得好“秋风起，食腊味”，时至秋高气爽时节，腊味晾晒的正正好，来一煲香热四溢的腊味煲仔饭，真是让人回味无穷。砂煲不是每个人家里都有，特别是对于一些不固定住所的租房族们来说，今天介绍的煲仔饭是用电饭煲实现的，做法简易，但是出来的味道比砂煲做的差不...

腊味煲仔饭的做法 简介 新锅赶紧用煲仔饭来开光。这个砂锅做煲仔饭，成品堪称完美，该有的都有了！最重要的锅巴也是正合我意，米饭颗粒分明。苏班长连吃3碗满满的，大喊满足！食材 大米 油粘米300克 腊肠 2根 水 450克 腊肉 半条 姜 姜丝适量 花生油 5克 葱花 少许 生抽 10克 老抽 5克 盐 3克 ...

煲仔饭（电饭锅版）怎么做 简介 用砂锅制作煲仔饭不好掌控火候？用电饭锅，更加方便，更容易成功。让电饭锅发挥最大的生命价值，物尽其用。上班族，下班后时间不够充分，于是需要电饭煲来做一饭一菜一汤！食材 广东香肠 400克 大米 300克 生抽 5大勺 糖 2勺 香油 少许 纯净水 70毫升 姜丝 少许 小油菜 5根...