无水蛋糕的做法

步骤/方法 1 鸡蛋全蛋液倒入盆中一块也放入全部的糖。2 鸡蛋打发后，分两次放入低粉，刮刀切匀。3 倒入食用油，继续拌匀，模具里刷一层油防粘，倒入蛋糕糊，撒点芝麻。4 放入预热烤箱中，170度，15分钟 5 放进去没多久就发起来了。6 晾凉，倒出模具，就可以吃了，密封放一晚，回油后很软和的，第一次做...

1 准备食材 2 先将三分之一的糖放入蛋黄中搅拌均匀 3 黄油与牛奶混合均匀后依次倒入鸡蛋黄中 4 面粉分三次过筛到蛋黄中切拌均匀无颗粒状态备用 5 蛋清中滴入柠檬汁 6 糖分三次加入到蛋清中 7 电动打蛋器打发到干性发泡状态，即出现直立小尖角即可 8 先将三分之一蛋清放入蛋黄中上下翻拌均匀 9 翻拌好的蛋...

1 取一个无油无水略深的盆，加入白糖 2 锅里加水烧热后关火，将鸡蛋盆放进去，也可直接将热水倒入一个大盆里，然后放上鸡蛋盆 3 开高速搅打到体积膨大，颜色发白，转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失 4 低粉过筛后，分次加入到鸡蛋糊里，不要转圈，要翻拌，搅拌均匀 5 低粉过筛后，分次...

烤箱无水蛋糕的做法,烤箱无水蛋糕的做法

40克 白芝麻 少许 步骤 1 准备好所有材料 2 鸡蛋，白糖，蜂蜜放入打蛋盆中 3 打蛋器中速打发到划8字不易消失 4 筛入低筋面粉，翻拌均匀 5 倒入玉米油，再次翻拌均匀 6 此时面糊细腻，滴落状态 7 把面糊倒入纸杯中 8 撒上白芝麻 9 放入烤箱，上下火170度，烤20分钟即可。10 蛋糕真的是特别好吃哦！

纸杯无水鸡蛋糕的做法 简介 家里有一个人爱吃古早蛋糕的老男孩 食材 鸡蛋 10个 低筋面粉 125克 玉米油 100克 牛奶 125毫升 白糖 50g 方法/步骤 1 准备好以上食材。其中，白糖可以根据自己需要增加哈，因为我们家不喜欢太甜，所以量较少，但是建议最多不要超过100g。2 蛋黄搅匀 3 加入玉米油，搅匀 4 加入...

电饭煲无水蛋糕的做法 简介 平常自己的孩子喜欢吃香蕉，也喜欢吃那种这种面包，我才做了这个无水小蛋糕。食材 鸡蛋 5个 牛奶 100克 面粉 100克 白糖 100克 白醋 3滴 油 20克 方法/步骤 1 5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离 2 蛋黄中依次加入面粉100g和牛奶100g搅拌均匀后加一点油20g全程不能有一滴水 3 蛋清用打蛋...

无油无水传统蛋糕的做法 简介 一款只含鸡蛋、糖、面粉的简单小蛋糕，味道非常的纯粹，就是那口小时候的味道。制作方法稍微改变了下，成功率更高哦！详细看下面做法吧！食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 66克 细砂糖 50克 白芝麻 适量 方法/步骤 1 先用打蛋器高速打蛋清。蛋清打至鱼眼泡状，加入第一次20克的细砂糖...

无水无油蛋糕的做法 食材 鸡蛋 3个 代糖 50克 白醋 1.5克 低筋面粉 120克 黑芝麻 适量 方法/步骤 1 食材大团聚（蔓越莓干夹心忘记放了，模具垫了烘焙纸，所以没刷黄油）2 鸡蛋+代糖打入无水无油的碗中（标重点：无水无油哦），滴入白醋/柠檬汁去腥（以前没滴也没感觉有腥味，加入与否各人自主选择啦）...

无水戚风蛋糕的做法 简介 今天带来的是无水戚风蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 白砂糖 70克 玉米油 55克 低筋面粉 70克 鸡蛋 5个 纯牛奶 50克 脱皮芝麻 10克 方法/步骤 1 1⃣挑五个55克/个左右的鸡蛋（三个普通鸡蛋两个菜鸡蛋），蛋清蛋黄分离。2 2⃣蛋黄里加牛奶50克食用油55克，搅拌均

老式无油无水脆皮小蛋糕的做法！简介 老式脆皮小蛋糕，全程不添加一滴水和油，味道香浓，外皮很脆，内在扎实。是烘焙新手最容易上手的一道糕点。全蛋打发省时省力，喜欢烘焙的小伙伴赶紧试试！食材 鸡蛋 3个 细砂糖 75g 低筋面粉 75g 方法/步骤 1 鸡蛋全部打入碗里，加入细砂糖。2 用电动打蛋器高速打发至体积...

如何用电饭锅做不加水的蛋糕 简介 蛋糕人人爱吃，但市场上卖的都是加水的蛋糕，那如何吃到香甜可口的无水蛋糕呢?那下面我就来介绍下无水蛋糕的具体做法。步骤如下：食材 面粉 若干 牛奶 若干 鸡蛋 4个 盐 若干 油 若干 糖 若干 方法/步骤 1 准备好以上材料，这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用。2 按量...

无水无油酸奶小蛋糕的做法 简介 今天带来的是无水无油酸奶小蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 2个 低粉 35克 砂糖 20克 玉米淀粉 10克 浓稠酸奶 80 白醋 5滴 方法/步骤 1 1.准备材料，低筋面粉和玉米淀粉放在一起，准备浓稠酸奶，鸡蛋黄白分离，分别放入两个干燥无水无油容器，蛋白中加入白醋...

无水电饭煲蛋糕的做法 简介 今天带来的是无水电饭煲蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 4个 面粉 3大瓷勺 白糖 4瓷勺 油 1勺 牛奶 150ML 酸奶 80ML 方法/步骤 1 将蛋清和蛋黄分离，将蛋清打发，在打发前加入一勺白糖，开始打发，在蛋清打到有一定的气泡时在加入一勺白糖，然后打发到拔出打蛋器...

老式无水蜂蜜小蛋糕的做法 简介 做这款蛋糕建议用玛芬的12连模或者单独的铝合金小模具，和金属面接触才能更好的让蛋糕的外皮变得酥脆 食材 鸡蛋（110克） 2个 细砂糖 25克 蜂蜜 30克 低筋面粉 55克 玉米油 10克 方法/步骤 1 用黄油把马芬连模里面均匀的抹匀，便于后期脱模 2 主锅无油无水，插入蝴蝶棒。

超简单无水无油蛋糕的做法 简介 超简单无水无油蛋糕的做法 食材 鸡蛋 3个 低筋面粉 60g 白糖 40g 纯牛奶 30g 方法/步骤 1 3个鸡蛋打入打蛋盆，放入白糖 2 用电动打蛋器搅拌，开始用一档就够了 3 一档搅拌1分钟，再用3档搅拌3—4分钟，直到提起打蛋器能用蛋糊留下清晰的痕迹不易消失即可，我把蛋盆...

无水蜂蜜老式鸡蛋糕 简介 小时候为数不多的烘焙类小食大概就是鸡蛋糕了吧，松软微甜！基本吃一个是不够的，要吃2个，每次妈妈都要买一袋子！然后留着放学后当点心吃！现在偶尔也会去买，总感觉不是小时候的味道了，试着自己制作试试！虽然是全蛋打发，成品也是蛮松软的！关键是操作简单啊！成品一炉12个...

无水纸杯蛋糕的做法 简介 这款蛋糕非常适合刚入门的烘焙新手，用料简单，无水无油，不回缩不开裂，操作简单，对于减肥的MM来说也是一道不错的解馋点心哦！食材 低筋蛋糕粉 80g 细砂糖 适量 鸡蛋 适量 柠檬汁 适量 方法/步骤 1 1.准备材料；2 2.将鸡蛋打入无水无油不锈钢盆中，加入适量柠檬汁；3 3.细砂糖分...

无水脆皮小蛋糕 简介 有一阵子特别爱吃这个无水的脆皮蛋糕，那时候没有烤箱，所以经常买来吃，现在自己能做了，在不影响口味的前提下，把糖的用量减到了最低，更健康了一些 食材 鸡蛋 5个 低粉 130克 白糖 75克 玉米油 40克 方法/步骤 1 鸡蛋打到盆中 2 倒入白糖 3 打到蛋糊提起打蛋器痕迹不会马上消失...

儿时的味道--无水无油怀旧蛋糕 简介 LG喜欢吃口感偏干的蛋糕，所以对戚风这样细腻绵软的蛋糕不是太过感兴趣，猫在网上看到一个视频，教人做怀旧蛋糕的，做法选材都很简单，既然是无油无水的，那应该还属于健康的吃法哦，口感也应该会偏干些，这样LG会喜欢，好，就做这个，制作的时候前后用了45分钟，打发蛋液到

无水蜂蜜小蛋糕的做法 简介 小时候，家住的简易楼下，有个蛋糕加工店，虽然是一个破旧的平房，但是每当路过那里，都会被浓浓的蛋糕味吸引。那时候，最高兴的是和妈妈一起，带着面粉、鸡蛋和白糖到蛋糕店，花3元钱的手工费，拿回家满满一塑料袋的蛋糕。这道无水蜂蜜小蛋糕，配方很简单，吃的时候，却让我想起了...

无油无水小蛋糕做法 简介 为了少吃油而专门做了此蛋糕，口感很好，也很健康。食材 鸡蛋 3个 细砂糖 65克 低筋面粉 90克 方法/步骤 1 准备这三种食材 2 鸡蛋放进去加白糖20克，高速打鸡蛋，至鸡蛋变白色，如下图 3 这样后改低速打至鸡蛋液花纹不易消失，这个过程分两次把剩下的糖放进去，打好后是图下的...

泡泡浴迷糊娃---无水蛋糕 简介 我相信很多人都是吃货，自古以来民以食为天，吃永远是人们心目中数一数二的头等大事，自己亲手做的美食，不但让自己有成就感，最重要的是可以根据自己的口味来做，今天一起来看看下面这道菜的做法吧，第一眼见到朋友做的这个迷糊娃娃，立刻就喜欢上了，赶紧购买了色素、迷糊娃娃，...

老式蛋糕无油无水版 简介 做法简单！口感很好有韧性 食材 鸡蛋 8个 低筋面粉 250克 糖 160克 白醋 1克 芝麻 1勺 步骤/方法 1 厨师机碗涮干净，无油无水打入鸡蛋，面粉糖称好备用 2 鸡蛋打到厨师碗中，加几滴白醋高速转动打散加入白糖继续高速转动，到蛋液发白转中低速打到蛋液细腻能画出纹路 3 筛入面粉...

简单做--健康无水无油蒸蛋糕 1 材料鸡蛋4个约210克，低粉100克，白糖70克（普通白糖就可以）做法1、打发鸡蛋：隔水打蛋。把盛鸡蛋的盆坐入温水盆中打发，无需分开蛋清蛋黄，整蛋打发。注意摸摸盆子的温度不要过热。2、期间分多次加入糖。大概15分钟，打发程度到很细腻的糊糊状，因为是整蛋打发不可能达到完全...

无水无油老蛋糕的做法 简介 今天带来的是无水无油老蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡蛋 5个 低筋粉 120克 白糖 100克 方法/步骤 1 五个鸡蛋（全蛋） 100g糖 打蛋器高速打发 打发至颜色发白 体积是以前的3倍大 提起打蛋器低落的纹路不会很快消失就可以了 2 加上120g低筋面粉 低速打发一分钟...

无油无水脆皮小蛋糕家常做法 简介 脆皮蛋糕一直是很多人的最爱呀，但是就怕过于油腻，今天给大家带来无油无水脆皮小蛋糕的家常做法。食材 鸡蛋 2只 低筋面粉 100克 细砂糖 73克 蜂蜜 13克 方法/步骤 1 将两个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆，并一次性加入砂糖混合均匀。2 打蛋盆放在热水上，继续搅拌使蛋液均匀...

无水蜂蜜蛋糕做法 简介 参考了两位厨友的方子，感谢提醒了我要给鸡蛋回温和隔热水打发全蛋。这个蛋糕太适合想立马吃到蛋糕的时刻，用时短且事后不用洗太多工具。口味嘛，秒杀稻香村的蜂蜜小蛋糕！食材 鸡蛋 2个 蜂蜜 30克 低筋面粉 70克 白糖 16克 玉米油 20克 芝麻 少量 方法/步骤 1 鸡蛋从冰箱里拿出来的...

简介 如果你是那种做了很多次蛋糕都不成功的话，那么我建议你跟我学做这一款杯子蛋糕吧，做法简单又好吃！该文章来自豆果美食达人作者丁当老娘 食材 鸡蛋 2个 低筋面粉 90克 白糖 60勺 步骤 1 准备好所有食材。2 鸡蛋打入一个无水无油的容器里，倒入白糖。3 高速打发到膨胀的最高点。4 再转低速打发固定蛋糊...